Шоколад белый Delice D'or W825 блок 1.2 кг

Добротний представник українського виробництва. Має приємну, м’яку текстуру й рівний, солодкий смак без зайвої жирності. Аромат класичний, ванільно-молочний, знайомий і зрозумілий. Як самостійний десерт він цілком прийнятний, хоча і не вражає глибиною чи особливою вишуканістю. Якщо порівнювати з бельгійським білим шоколадом, різниця відчутна: не така плинність і текстура, простіший смаковий профіль, менше відтінків. Втім, він чудово показує себе в кулінарії. Ідеально підходить для приготування кремів, ганашу, глазурі або для додавання в десерти. Легко плавиться, добре поєднується з іншими інгредієнтами, не перебиває їхній смак. Загалом, це непоганий, доступний білий шоколад для повсякденного використання, особливо в домашній випічці та десертах.

Дуже солодкий, якщо додаю в крем, то не потрібен цукор) В чистому вигляді він нічим не відрізняється від якісного білого шоколаду, як на мене, набагато смачніший за Lindor.

Шоколад вразив своєю ніжністю та вишуканим смаком. Він має ідеально гладку текстуру та солодкий, але не нудотний аромат. Прекрасно підходить для кондитерських виробів, глазурування або просто як десерт до кави. Шоколад легко плавиться, не втрачаючи свого смаку. Упаковка у вигляді блоку 1.2 кг — зручна для професійного використання. . Рекомендую всім, хто шукає якісний білий шоколад для кулінарної творчості.

Класний, смачний шоколад, трошки не догледіла, що це ціла плитка 1,2кг, така велика я не очікувала) Дуже смачний шоколад, використовую для ганаша макаронс, ніколи не підводив, рекомендую!

Купую цей шоколад для приготування цукерок. Хороша текстура також використовую на ганаш. Смачний якісний шоколад!