Мюсли

• 1 шт. моркови
• 2 ст. л. мюсли
• 1 куриное яйцо
• ½ ч. л. молотой корицы

Приготовление:

1. Подготовьте все ингредиенты.
2. Натрите морковь на мелкой терке.
3. В отдельной миске смешайте мюсли с молотой корицей.
4. В миске соедините тертую морковь, мюсли с корицей и куриное яйцо. Хорошо перемешайте.
5. Сформируйте из полученной массы небольшие котлеты.
6. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
7. Выложите котлеты на сковороду и обжаривайте с каждой стороны до золотистой корочки около 3-4 минут.
8. Выложите готовые морковные котлеты на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
9. Подавайте котлеты горячими, можно добавить соус или использовать в качестве гарнира к овощному салату.

• 1.5 стакана мюсли
• 2 шт. куриных яиц
• 5 ст. л. молока
• 3 ст. л. сахара
• ½ ч. л. корицы
• щепотка растворимого кофе

Приготовление:

1. Смешайте все ингредиенты в большой миске.
2. После этого дайте смеси настояться в течение 30 минут, периодически помешивая для равномерности.
3. Для выпечки приготовьте противень, на который нужно предварительно положить пищевую бумагу.
4. Положите сформированное с помощью столовой ложки печенье на расстоянии 2 сантиметров друг от друга.
5. Поставьте противень в предварительно разогретую до 180°С духовку на 15–20 минут.

• 500 г замороженной клюквы
• 100 г сахара
• 200 г мюсли

Приготовление:

1. В форму для выпечки высыпьте замороженную клюкву и смешайте ее с сахарной пудрой, чтобы добавить сладости и усилить вкус ягод.
2. Сверху клюквы равномерно распределите мюсли, создавая хрустящий верхний слой, который добавит текстуры и вкусовых нюансов десерту.
3. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте в нее форму с крамблом на двадцать минут, чтобы мюсли смогли хорошо запечься и приобрести золотистый оттенок.

• ½ ст. мюсли
• 1 ст. натурального йогурта
• 2 ст. л. кленового сиропа

Приготовление:

1. Возьмите два высоких бокала для парфе и начинайте собирать слои.
2. На дно каждого бокала насыпьте по четверти стакана мюсли.
3. Аккуратно разложите половину натурального йогурта на слой мюсли в каждом бокале.
4. Полейте каждый слой йогурта двумя чайными ложками кленового сиропа, равномерно распределите по поверхности, чтобы слои не смешивались.
5. Повторите процесс добавления мюсли, йогурта и кленового сиропа еще раз, чтобы получить второй слой в каждом бокале.
6. Украсьте парфе оставшимися мюсли, свежими фруктами, ягодами.
7. Подавайте парфе сразу после приготовления.

• 900 г персиков
• 3 ст. л. тапиоки
• ¾ ст. коричневого сахара
• щепотка соли
• щепотка молотого мускатного ореха
• 1 ст. сливок 48%
• ½ ст. персикового нектара
• 2 стакана мюсли

Приготовление:

1. В медленноварке смешайте тонко нарезанные персики с тапиокой, коричневым сахаром, щепоткой соли, молотым мускатным орехом, сливками и персиковым нектаром.
2. Накройте и готовьте четыре часа, чтобы ингредиенты хорошо пропитались и обрели аромат.
3. После приготовления тщательно перемешайте и разделите по креманкам для подачи.
4. Перед подачей посыпьте сверху мюсли, ягоды и фрукты для добавления хрустящей текстуры.

• 220 г слив
• 30 г клубники
• 30 г несоленых фисташек
• 1 ст. л. пшеничной муки
• 90 г мюсли
• ½ ч. л. молотой корицы
• ¼ ст. сахара
• 20 г сливочного масла
• 1 шт. гвоздики
• 30 мл красного полусладкого вина

Приготовление:

1. Порежьте сливы и клубнику.
2. Для начинки крамбла, соедините в сотейнике 150 мл воды, сахар, добавьте ¼ чайной ложки молотой корицы и одну гвоздику.
3. Доведите сироп до полного растворения сахара.
4. Добавьте в сотейник сливы и вино, варите, не убавляя огня, 10–15 минут.
5. Снимите сливы с огня.
6. Слегка поломайте сливы столовой ложкой.
7. Для песочной крошки смешайте мюсли, муку, ¼ чайной ложки молотой корицы и фисташки, добавьте сливочное масло и разотрите с сухими ингредиентами до растворения масла.
8. Заполните формочки начинкой: нижний слой — клубникой, средний слой — сливами, верхний слой - залейте сливовым сиропом.
9. Засыпьте крошкой и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку на 25 минут.
10. Достаньте, остудите и сразу подавайте.

• 200 г клубники
• 400 г греческого йогурта
• 3-4 ст. л. мюсли

Приготовление:

1. В блендере или кухонном комбайне соедините греческий йогурт и клубнику.
2. Добавьте мюсли.
3. Измельчите ингредиенты до получения однородной массы.
4. При необходимости можно оставить небольшие кусочки клубники для текстуры.
5. Перелейте смесь в контейнер для замораживания.
6. Равномерно распределите по контейнеру, поставьте в морозильник на 4 часа или до полного замораживания.
7. Перед подачей оставьте замороженный йогурт на несколько минут при комнатной температуре, чтобы он стал немного мягче.
8. Подавайте замороженный йогурт с клубникой с дополнительной порцией свежих ягод или медом сверху.
9. Этот десерт станет отличным освежающим перекусом в жаркий день!

• 2 шт. бананов
• 2 ст. л. ягодного джема
• 220 г мягкого творога или греческого йогурта
• свежие ягоды по вкусу
• 1 ч. л. мюсли
• 1 ч. л. орехов

Приготовление:

1. Разрежьте банан вдоль на половинки и разложите на тарелке или в специальной форме.
2. Разместите по обе стороны банана по одному шарику ванильного мороженого.
3. Распределите мягкий творог или греческий йогурт посередине между шарами мороженого.
4. Полейте банановый сплит ягодным джемом.
5. Посыпьте сверху измельченными грецкими орехами и мюслями для добавления текстуры и вкуса.
6. При желании украсьте банановый сплит взбитыми сливками, вишней или клюквой.
7. Подавайте сразу.
8. Наслаждайтесь!

• 1 стакан фиников
• 3 ст. л. какао
• 2 ст. л. сока вакуумной сушки
• 1.5 стакана грецких орехов (или смеси орехов)
• 30 г мюсли (для обсыпки)

Приготовление:

1. В блендере смешайте финики, какао и сок вакуумной сушки до получения однородной массы.
2. Добавьте грецкие орехи и продолжайте мешать до тех пор, пока орехи не будут мелко измельчены и равномерно распределены по тесту.
3. Переложите полученную массу в форму для выпечки, выровняйте поверхность.
4. Посыпьте сверху мюсли для добавления текстуры и вкуса.
5. Охладите торт в течение нескольких часов или поставьте его в холодильник на ночь, чтобы он стал более стойким и пропитался ароматами какао и орехов.
6. При подаче украсьте торт свежими ягодами или фруктами.
7. Этот десерт идеально подойдет как для семейного ужина, так и для праздника.

• 30 г клюквы сушеной
• 3 ст. л. кокосовой стружки
• 30 мл меда
• 100 г мюсли
• 30 г кедровых орехов
• 200 г шоколада черного

Приготовление:

1. Большими кусочками нарежьте клюкву и кедровые орехи.
2. В миске смешайте мюсли, клюкву, кокосовую стружку и кедровые орехи.
3. В маленькой кастрюле среднего размера смешайте мед и черный шоколад. Растопите их на слабом огне, помешивайте.
4. Перемешайте шоколадно-медовую смесь с сухими ингредиентами.
5. Выложите смесь на противень покрытый бумагой для выпечки и равномерно распределите по всей поверхности.
6. Затем с помощью лопатки или задней части ложки прижмите смесь, чтобы она стала плотной.
7. Охладите в холодильнике минимум 1 час.
8. После охлаждения выньте их из холодильника и нарежьте на кусочки желаемого размера.
9. Храните батончики в герметичной упаковке в холодильнике до 1 недели.