Виски Cattos

Джеймс Катто от рождения отличался любопытством. Именно это чувство побудило его смешать несколько сортов виски, чтобы понять, насколько изменится вкус напитка. В 1861 году Джеймс Катто приступил к экспериментам по смешиванию односолодовых спиртов с Хайленда и Лоуленда. Результаты ему понравились, и в том же году в продаже появился первый купажированный виски Catto's. Уже через несколько лет новый бренд обрел международную популярность, а в 1878 году напиток получил золотую медаль на всемирной выставке в Париже. С тех пор предприятие несколько раз переходило из рук в руки, сегодня бренд находится во владении холдинга Inver House Distillers Ltd.

В ассортименте Maudau представлен только оригинальный виски Каттос и другой алкоголь от проверенных поставщиков. Если возникнут затруднения с выбором напитка, консультанты магазина помогут.

Особенности производства

За прошедших полтора века в производстве купажированного виски Catto's мало что изменилось. Напиток изготавливается по технологии, разработанной основателем компании Джеймсом Катто:

• в основе виски лежат высококлассные спирты из Хайленда и Лоуленда;
• в дистиллерии Catto's сушка солода производится без использования торфа, что является редкостью для шотландских производителей;
• для приготовления сусла используется чистая деминерализованная вода;
• брага подвергается двойной дистилляции в перегонных кубах особой формы и конструкции, что помогает отобрать самый чистый спирт;
• выдержка дистиллятов (от 3 до 25 лет) производится в дубовых бочках из-под хереса и американского бурбона;
• после смешивания бленд разливается в бочки и отправляется на «довыдержку», ее срок индивидуален для каждой разновидности виски Catto's;
• после этого напиток разливается в бутылки, дизайн которых специально разработан для бренда Catto's.

Как выбрать виски Catto's

Ассортимент производителя не поражает разнообразием, в компании больше внимания уделяют качеству напитков. Самыми популярными и интересными блендами считаются:

1. Catto’s Rare Old Scottish. Один из самых ярких представителей бренда. Бленд состоит из множества спиртов, которые формируют яркий вкус сливы, изюма, свежего апельсина и лимона, на финише ощущается едва заметный дымный оттенок с нотками горечи. Аромат наполнен медовыми оттенками, смешанными с запахами цитрусовых. Послевкусие долгое и насыщенное.
2. Catto’s 12 Years Old. Золотистый цвет напитка сочетается с ароматом, наполненным оттенками осеннего сада, зрелого зерна и цедры. Во вкусе отчетливо проступают фруктовые нотки, сочетающиеся с ароматом старого дуба. Ценители напитка отмечают долгое послевкусие с преобладанием пряностей.
3. Catto’s 25 Years Old. Гармоничный, хорошо сбалансированный скотч глубокого янтарного цвета. Этот виски отличается ароматом с преобладанием ванильных и цитрусовых запахов. Вкус напитка формируют сладкие пряности, изюм и карамель.

Купажированный виски Каттос чаще всего употребляют в чистом виде, иногда с добавлением кубика льда или нескольких капель воды. Напиток подают в насухо вытертой бутылке при температуре 18–20 °C, разливают в широкие роксы или бокалы-тюльпаны. С виски этого бренда хорошо сочетаются морепродукты, мясо, нежирные колбасы и мягкие сыры.

Почему выгодно купить виски Catto’s в маркете алкогольных штук Maudau

Интернет-магазин Maudau предлагает выбор алкогольных напитков от мировых производителей. Купить алкоголь можно за наличные или рассчитавшись картой. Оформление покупки отнимет несколько минут, заказ будет доставлен в любую точку Украины через Новую Почту или Укрпочту, курьерская доставка организована в Киеве.