Все для выпечки - Тип: Солод

Купляю невперше. Ціна на нього за останні роки зросла, але без нього не уявляю по справжньому житню хлібину. Я беру 40 грамів, заливаю окропом, і тільки потім, через 15 хвилин, додаю в хлібопіч до інших інгредієнтів. Тобто полкіло вистачає на 12 буханців. Це надовго. Мілкий помол, впитує кип'яток миттєво. Колір - приємний темно-коричневий, аромат вміру солодовий.

Достоинства: Додає гарний смак та колір при випечці хліба, корисний

Недостатки: Зберігати в сухому закутку, бо миттєво вбирає вологу

Вперше зустріла житній солод дрібного помелу, майже як борошно. Мабуть для випічки це краще, ніж звичайний помел. Для квасу підходить, бродить нормально. Окрім зовнішнього пакування є ще внутрішній пакет. Єдине, можу зауважити, що в характеристиках не вказано, ще це ферментований солод, надпис є збоку пакування.

Достоинства: Добре бродить для квасу

Солодом користуюсь для випічки житнього хлібу. Получається дуже смачно. Не зрівняти з хлібом з магазину. Аромати стоять на весь дім коли печеться хлібчик. Дуже якісний солод ,Мілкий помол. Всім рекомендую.

Достоинства: Супер солод

Недостатки: Не має

Я дуже часто печу хліб, а цього року знайшла для себе з хліб цільнозернового борошна та з солодом, цей солод підходить ідеально, мені пачки вистачає на довго, так що раджу від щирого серця.

Достоинства: Запашний

Недостатки: Не можу знайти

Ну дуже смачний хліб вийшов із цим солодом !!! Насичений смак та аромат..який неможливо сплутати ні з чим. Однозначно купуватиму ще, бо хліб виходить неймовірно смачний! Дякую maudau!!!

Достоинства: Ціна - якість .

Недостатки: Не має.

Житній солод тонкого помелу дуже гарно підходить для випічки хліба. Влітку використовувала для приготування квасу. Виходить смачний, на смак як хлібний домашній напій. Рекомендую.

Достоинства: Зручне пакування та гарна ціна

Недостатки: Не знайшла

При додаванні солоду в домашній квас смак став набагато більш насиченим, запах приємний, колір став темним і красивим.

Достоинства: Натуральний

Додаю до житнього хлібу - виходить дуже смачно!

Достоинства: насичений

Получается очень вкусный хлеб.

Достоинства: Низкая цена, быстрая доставка.