Вино Bolgrad

В окрестностях озера Ялгут, где расположен Болград, производством вина жители занимались с середины I тысячелетия до нашей эры. Плодородные земли, благоприятный климат и наличие большого количества пресной воды — все это способствовало разведению винограда. В начале XIX века, спасаясь от преследований турецких захватчиков, сюда стали переселяться болгары. Именно с их появлением связано начало массового производства вина.

Винодельческий завод в Болграде был открыт в 1945 году. В последующие годы он несколько раз попадал в кризисные ситуации, но производство вина удалось сохранить. В 90-е годы XX века предприятие перешло в аренду, затем было реорганизовано в закрытое акционерное общество. В 1997 году было закуплено новое оборудование, увеличены площади виноградников, и расширен ассортимент вин.

Продукция компании относится к среднему ценовому сегменту, хотя под брендом Bolgrad производятся и коллекционные вина. Купить вино Болград или другие оригинальные напитки лучше всего на сайте MAUDAU. Мы реализуем качественный алкоголь по выгодным ценам.

Особенности технологии изготовления вина Bolgrad

Большинство сортов вина Болград производится по традиционным технологиям, но при этом используется современная техника. При производстве виноградного вина выделяют несколько основных этапов:

1. Виноград собирается вручную по мере созревания ягод. Для десертных вин собирают полностью зрелые или даже перезревшие, немного подвяленные ягоды.
2. Отжим сока производится на современных шнековых прессах, готовая мезга (сок, кожица и косточки) переливается в большие емкости и подвергается ферментации.
3. После завершения брожения молодое вино отстаивают некоторое время, затем разливают в бутылки и тетрапаки. Для повышения содержания спирта в крепленые вина добавляют крепкий алкоголь.

Марочные вина Болград подвергаются выдержке в нейтральных емкостях на собственном осадке. Перед розливом напитка в бутылки производится фильтрация.

Советы по выбору вина Bolgrad

В базовой линейке производителя насчитывается несколько десятков видов вина. Компания производит розовые, белые и красные вина. Чаще всего посетители интернет-магазина MAUDAU предпочитают покупать:

1. Bolgrad Granato Rosso. Напиток отличается оригинальной бутылкой, ярко выраженным красным цветом, во вкусе преобладают сладкие фруктовые мотивы. Букет раскрывается ароматами граната, горького миндаля и спелой вишни. Крепость Granato Rosso составляет 13%, лучше всего сочетается с мясными блюдами и экзотическими фруктами.
2. Bolgrad Chateau de Vin. Белый купаж крепостью 13% подается охлажденным до 10–12 оС со свежими сырами и фруктовой нарезкой. Букет привлекает запахами полевых цветов и пряности. Во вкусе ощущаются травяные нотки.
3. Bolgrad Bianco Dolce. Длинное насыщенное послевкусие, аромат с цитрусовыми нотками, сбалансированный освежающий вкус — основные особенности вина. Bianco Dolce поставляется в бутылке оригинальной формы с выемкой под правую руку, лучше всего гармонирует с блюдами из морепродуктов, свежими сырами и фруктами.
4. Bolgrad Good Year Rose. Розовый купаж белых и темных сортов винограда изготовлен методом прямого брожения. Вино отличается мягким фруктовым вкусом с легкой кислинкой. В аромате преобладают цветочные и фруктовые оттенки. Идеально сочетается со свежими и выдержанными сырами, блюдами из белого мяса.

Вино Болград поставляется в бутылках оригинального дизайна, емкостью 0,75 и 1,5 литра. Также производитель предлагает купить свою продукцию в десятилитровых тетрапаках.

Почему выгодно купить вино Bolgrad в маркете алкогольных штук MAUDAU

Интернет-магазин MAUDAU предлагает широкий выбор алкоголя от лучших мировых брендов. Покупая вино Bolgrad или другой напиток вы гарантированно получаете по конкурентной стоимости качественный товар с гарантией и подтвержденным происхождением. На оформление заказа потребуется минимум времени, есть возможность для консультации с менеджером магазина. Доставка Новой Почтой и Укрпочтой осуществляется во все регионы Украины, оплата производится наличными или с банковской карты.