Вино Don Simon

Виноделие в долинах испанских провинций процветает вот уже несколько тысячелетий. В Испании производят как коллекционные, так и вина для повседневного употребления. В 1890 году Хосе Гарсия-Каррион решил, что испанским и французским потребителям не хватает простого вина на каждый день, и построил большой (как на те времена) винодельческий завод. Идея оказалась удачной: предприятие процветает на протяжении всей своей истории. Вино Don Simon продается не только в Испании и Франции, но и в абсолютном большинстве стран мира. Сегодня компания по-прежнему находится во владении семьи Каррион.

В 1980 году правнук основателя компании первым в мире наладил розлив и продажу вина в Tetra Pak. Экономичная, удобная, безопасная упаковка пришлась по душе в большинстве стран Европы, что привело к возросшему спросу на вино Дон Симон и расширению рынков его сбыта. Купить вино Don Simon в Украине выгоднее всего на сайте MAUDAU. У нас широкий ассортимент вин по доступным ценам и с гарантией качества.

Технология изготовления вина Don Simon

Успех вина Дон Симон во многом обусловлен использованием качественного сырья и применением традиционных технологий при его приготовлении. При этом на большинстве этапов производственного процесса используется современная техника:

1. Виноград собирают вручную или механизированным методом, в зависимости от сорта винограда. Для красных вин часто используются перезревшие или немного подвяленные на солнце ягоды.
2. Для дробления ягод и снимания кожицы используют специальные шнековые прессы.
3. Мезга настаивается около 24 часов в нейтральных чанах, затем в сусло добавляют около 2 процентов дрожжевой культуры, чтобы активизировать ферментацию.
4. Некоторые вина отправляются на повторную ферментацию, большинство напитков фильтруется, разливается в бутылки и тетрапаки и отправляется потребителю.

Компания предлагает свою продукцию в удобных стеклянных бутылках, емкостью 0,75 и 1 литр. Также напитки поставляются в литровых тетрапаках. Выдержка вина Don Simon производится в металлических емкостях.

Вино Don Simon: советы по выбору напитка

В базовой линейке Garcia Carrion насчитывается несколько десятков сортов. Здесь можно встретить белые, розовые и красные вина. Наибольшим спросом пользуются:

1. Вино Don Simon Chardonnay. Белое сухое вино впечатляет своим освежающим вкусом с нотками медовой сладости и долгим фруктовым послевкусием. В аромате напитка слышен сок белых садовых ягод и полевых цветов. Содержание спирта в напитке равно 12 процентам, вино хорошо сочетается с морепродуктами, свежими фруктами и сырами.
2. Don Simon Blanco. Легкое сухое вино крепостью 11% хорошо освежает в летнюю жару. Сочетается с фруктами и молодыми сырами. Во вкусе соседствуют фруктовая сладость и едва заметная кислинка, аромат состоит из ягодных и цветочных мотивов.
3. Don Simon Cabernet Sauvignon. Для производства этого красного сухого вина используется виноград Каберне. Во вкусе доминируют шоколадные и миндальные нотки с оттенками чернослива. Аромат раскрывается пряными и фруктовыми нотками. Don Simon Cabernet подают охлажденным до 18–20 °С, вино отлично сочетается с блюдами из красного и белого мяса.
4. Don Simon Tinto Seco. Красное сухое вино крепостью 11% идеально подойдет для семейного ужина или романтической встречи. Вкус раскрывается ягодными и пряными нотками, послевкусие долгое и насыщенное.

При выборе вина Don Simon рекомендуем учитывать его цвет, крепость и сладость, а также сорт винограда, из которого был изготовлен напиток.

Почему выгодно купить вино Don Simon в маркете алкогольных штук MAUDAU

Купить вино Дон Симон можно в интернет-магазина MAUDAU. Мы предлагаем только оригинальные напитки по выгодной стоимости. Выбор и заказ можно сделать самостоятельно или вместе с нашим консультантом — это займет пару минут. Доставка будет произведена в любую область Украины Новой Почтой или Укрпочтой. Для оплаты используйте свою банковскую карту или рассчитайтесь наличными при получении покупки. На весь алкоголь предоставляется гарантия, его качество и происхождение подтверждаются документально.