Вино Педро Хименес (Pedro Ximenez)

Перечитав попепередні відгуки і вирішив написати свій. Це в жодному разі не портвейн. Від слова взагалі. Це солодке вино, а точніше солодкий херес. Поєднує його з портвейном, тільки те, що його бродіння зупиняють додаванням виноградного спирту. Звідси і 13% алкоголю, не свого рідного, а за рахунок змішування. По суті це кріплене солодке вино, яке споживають в основному, як аператив, який передує прийому їжі і своїм солодкуватим смаком стимулює появу апетиту, слиновиділення, готує рецептори для сприйняття їжі, стимулює виділення шлункового соку. Одним слово, прийшли друзі. Ви налили по 50 грам, ведете неспішну розмову і потроху переміщаєтесь за стіл. Настрій вже інший, розмова розкутіша. Усім добре. Мої рекомендації: бажано охолодити менше 10 градусів. Пробував неохолоджене - не рекомендую.

Достоинства: Хороший аператив

Недостатки: Плутають з портвейном

Цікаве і нестандартне вино. Дуже солодке, густе, майже як лікер. В ароматі відчуваються родзинки, інжир, карамель і трохи горіхів. Смак насичений, теплий, з довгим післясмаком. Це точно не для щоденного вживання, а швидше — для особливих моментів або в поєднанні з десертами. Алкоголь добре схований, п’ється повільно, як дижестив. Якщо любите солодкі кріплені вина — сподобається. Якщо шукаєте легке вино — це точно не воно.

Супернова насолода! За смаком не гірше, ніж дорожчий Lustau . Густий насичений смак меду з родзинками, за кольором і густиною нагадує свіжу автомобільну оливу темного кольору. Чудово смакує з кислими і гіркими сирами. Херес - це взагалі різдвяний напій, що наразі дуже вчасно і чудово смакує.

Достоинства: Якість, смак і ціна

Недостатки: Біле вино, а не червоне, як вказано в описі

дуже посередній, невиразний херес. пробував і охолодженим і з поступовим збільшенням температури до кімнатної, але нажаль ні ароматики, ні смакових горіхово-фруктових нот не відчув. колір насичених. якби це був мій перший херес, не факт, що я б повернувся до цього типу вина)))

Достоинства: ціна, херес

Недостатки: посередній

Цікаве вино, не стандартне, не херес і не портвейн. Воно біле, але темне від витримки. Не дуже солодке (на смак десь 50 гр. на літр) і не дуже кріплене, лише 13%. На смак легке з присмаком сливовим.

Неперевершене вино! Щось дуже схоже за смаком на рідкі родзинки, солодко і взагалі не відчувається натяки на спирт. Густе, як лікер! Скуштував і хутко замовлю ще

Достоинства: Неймовірний смак

Недостатки: Відсутні

Чудовай варіалт,щоб познайомитись з портвейном, чудовий напій для зимніх вечорів. Надзвичайно чудо підходить до шоколадного брауні

Достоинства: ціна смак

Недостатки: напій суто для прохолодної пори року

Вино очень сбалансировано по насыщенности аромата для "портвейнов" и за счёт 13 град крепости имеет очень мягкий вкус.

Достоинства: Отличное вино

Недостатки: Отсутствуют

Гарний напій, особливо класно смакує з сиром дурблю і горіхами. Чудове витримане вино

Достоинства: Смачний, не банальний, цікавий аромат. відсутній присмак спирту.

Недостатки: не виявлено