Соусы - Вид: Барбекю в Днепре

Вразив дуже незвичний смак для мене, хоча я люблю азійську кухню і постійно і багато всього готую, але це було щось новеньке. В міру гострий соус, пікантний, добре карамелізує м'ясо. Я обсмажила куряче філе на великому вогні з цибулею та солодким перцем дуже швидко, а в кінці за хвилину до готовності додала цей соус. Вийшло дуже смачно. Краще смакує з відвареним рисом "Жасмін" без солі і масла.

Достоинства: Цікавий пряний та гострий смак

Найулюбленіший соус серед усіх соусів, не тільки Торчин. Звісно, в цій ціновой категорії. На мій смак ідеальний баланс спецій та приправ. В міру гострий, в міру солоний, в міру кісло-солодкий. Слива надає чудовий післясмак. До макаронів або птиці підходить, як на мене, чудово. Найчастіше використовую як соус для піци. До м'яса або шашлику потрібно щось більш "важке", з іншими приправами.

Вперше спробував цей соус від "Торчин". Соус має характерний смак, його можна використовувати як альтернативу Ткемалі (обидва мають однакову основу на базі слив). Я також використовував цей соус у якості маринаду при приготу-ванні страв з м’яса птиці (індички), вийшло дуже смачно. Соус придає стравам чудовий аромат та солодкуватий смак! Рекомендую на 100%!

Достоинства: Смак, співвідношення ціна / якість

Недостатки: Не виявив

Купую його переважно для бургерів. Дуже приємний натуральний смак у соусу. Дійсно прикрашає та підкреслює смак інших компонентів, а не заглушує його чим грішать багато інших виробників. З мінусів для мене – консистенція на рівні вітчизняних кетчупів. Можливо чіпляюся, але мені здається раніше він був трохи густішим. А так, мені соус дуже подобається.

Достоинства: Дуже приємний натуральний смак у соусу, дійсно прикрашає та підкреслює смак інших компонентів

Недостатки: Не має

и остренький, и сладенький одновременно. Имеет особую карамельную нотку и особый вкус и аромат копчености, то есть, будто "с дымком" и это очень удачно дополняет вкус мясных блюд: отбивная или котлета смакует, будто приготовленная на огне. В сочетании с ребрышками уместно нейтрализует их жирность. Безусловно подходит к шашлыку, стейку, буженине.

Невелика упаковка, але дуже насичений і збалансований смак. Соус густий, ароматний, має приємний копчений присмак, який додає стравам глибини. Ідеальний варіант до гриль-м’яса, картоплі фрі або бургера. Зручно брати із собою на пікнік — порційна упаковка не займає місця. Однозначно вартий уваги, особливо якщо любите щось із “BBQ” нотками.

Використовуючи цей соус для приготування барбекю, відчув чудовий баланс між солодкуватими томатними нотами та делікатною копченістю бекону. Він непомітно, але ефективно підкреслює смак страв, не домінуючи над іншими компонентами. Продукт є універсальним доповненням до м’яса, овочів та закусок, даруючи кожному прийому їжі особливий шарм.

Класний соус до м’яса і не тільки! Їхали на пікнік. Взяли м’яса і цей соус до нього. БОМБЕЗНЕ ПОЄДНАННЯ! Кислинка соусу підкреслює смак м’яса, підсмаженого на мангалі. По суті соус «Барбекю» – це поєднання томатно-сливової основи з додаванням оцту і спецій таких, як часник, цибуля та червоний перець. Я буду брати ще і всім РЕКОМЕНДУЮ!

Достоинства: До м’яса - саме те!

Недостатки: Я не знайшов.

Соус ДУЖЕ сподобався. Яскравий смак "барбекю", саме барбекю, а не шашличний. Чудово смакує зі смаженим м'ясом, чи то яловичина, чи то свинина. Густий, ароматний... На мій власний погляд, перевершує багато інших соусів зі смаком "барбекю", які знаходяться в іншій, більш дорогій, ціновій категорії. Дійсно, "Professional line"...

Достоинства: Справжній смак барбекю. Економічний формат.

Недостатки: Жодних недоліків.