Олія - Країна: Італія у Харкові

Якщо б трохи менше гірчинки, то була б найліпша в світі, але немає нічого в світі страв і кулінарії. В цілому задоволена, для салатів та заправок підходить, також з ним готую домашнє песто. Гірчинка тоді розтворюється серед інших інгредієнтів та сиру. А ось для приготування пасти не годиться. Змінює смак дуже. Так, вона без сторонніх домішок, і, якщо справедливо оцінювати, і має бути трохи гірка. Але саме ця олія перевершує з гіркотою. Хоч і справжня. Чотири з п'яти

Переваги: Справжня, недорога, коли по акції

Недоліки: Гірчить трохи більше, ніж треба

Оливкова олія Dante Olive Pomace Oil приємно вразила якістю та універсальністю у використанні. Вона має м’який, нейтральний смак без гіркоти, завдяки чому чудово підходить для смаження, запікання та приготування гарячих страв. Олія не димить і не змінює смаку продуктів, залишаючи лише легкий натяк на оливкову нотку. Також зручно, що вона економно витрачається й має практичну пляшку об’ємом 0,5 л — зручно як для дому, так і для невеликих кулінарних експериментів.

Переваги: м’який смак, не димить під час смаження, універсальна у використанні, приємний аромат, зручна упаковка.

Недоліки: не має виразного «оливкового» аромату, тож для салатів краще обирати нерафіновану олію.

високоякісна олія, виготовлена з найкращих оливок. Вона відзначається м’яким і приємним смаком з легкою фруктовою ноткою. Ця олія підходить як для приготування страв, так і для використання в якості заправки для салатів або додавання в соуси. Filippo Berio має низький рівень кислотності, що свідчить про її високу якість. Вона чудово зберігає свій смак при термічній обробці, що робить її універсальним інгредієнтом для смаження, запікання або смаження на грилі.

Я вирішила спробувати олію оливкову і залишилася задоволена! Використовую її вже кілька тижнів для приготування різних страв. Вона має приємний, м’який смак, який добре поєднується з салатами , також я пробувала смажити овочі та м’ясо – олія витримує високі температури і не змінює смак страв. Упаковка на 1 л зручна для використання, а сама олія легко наливається. Я також помітила, що після приготування страви мають легкий оливковий аромат, що дуже приємно.

Недоліки: Вона не така ароматна, як екстра верджин олії

Після позитивних відгуків вирішила спробувати це масло — взяла по акції. Дійсно якісне: має приємний, м’який смак із легкими трав’яними нотками, без гіркоти. Ідеально підходить для салатів і приготування страв — аромат ніжний, не надто виражений. Не таке насичене й густе, як дорогі сорти, але саме ця легкість мені й подобається. У каші додається чудово, а от пити натщесерце я обираю інші види. Відчувається, що це натуральна олія першого холодного віджиму.

Переваги: Смак

Використовую це масло, коли треба тільки трішки окропити пательню олією. Оскільки точка димлення олії авокадо вище, ніж у соняшникової олії, то взяла цю олію, бо на ній нешкідливо піджарити щось. Також окроплюю цією олією салати із свіжих овочів. Виходить смачно і економно. 5 мл відлила в окрему маленьку тару і використоую як олію для кутикули - виходить набагато вигідніше, ніж купувути окремо олію авокадо для кутикули в косметичних магазинах.

Переваги: зручне нанесення, корисний склад

Недоліки: немає

Має насичений зелено-золотистий колір і той самий свіжий аромат оливок, який відразу дає зрозуміти, що це якісний продукт самого-самого найпершого холодного віджиму. Смак гармонійний: легка приємна гірчинка у післясмаку, як і має бути в справжнього Extra Virgin. На салатах Данте просто розкривається: помідори, зелень, моцарела з цією олією смакують зовсім інакше, ніж із звичайною. Для заправки хумуса, який робить жінка - ідеальна! Дайте ще!

Переваги: Багатий оливковий смак, ціна, і навіть назва :)

Недоліки: Не бачу зовсім

Для мене оливкова олія Monini extra wirgin номер 1 по співвідношенню ціна/якість, і навіть мій улюблений італійський шеф хвалить її і каже що серед масових виробників оливкових олій ця олія найкраца, і з ним важко не погодитись: приємний колір, легка гірчинка, свіжість та аромат цієї олії не на жарт пробуджує апетит! Особисто я добавляю її буквально усюди: салати, паста, гречка, рис, картопля, хліб! Висока якість, адекватна ціна, рекомендую!

Переваги: Якість, смак

Недоліки: Немає

Олія Donna Sofia з виноградних кісточок. Зазначена, як нерафінована. В мене, щодо цього є сумніви, враховуючи нейтральний смак, запах, а також досить бюджетну ціну. Але вона заслуговує оцінки 5 зірок. Ця олія універсальна. Підходить як для смаження, так і для заправки салатів. При смаженні не стріляє, не утворює піни. Висока точка диму - до 216°C. Не перебиває смак овочі у салатах. Тобто суцільні плюси. Можу порадити поціновувачам.

Переваги: У відгуку переваги.

Недоліки: Не шукав.