Масло оливковое Donna Sofia смесь 750 мл

Оливковое масло Donna Sofia подходит и для заправки различных блюд, но используется в основном для жарки и выпечки. Продукты, зажаренные в этом масле, содержат меньше жиров. При нагревании этот вид оливкового масла образует вокруг продукта аппетитную корочку, что предотвращает впитывание жира. Масло требует меньших затрат тепла на нагрев и может использоваться повторно до пяти раз.

При понижении температуры ниже 12°C в оливковом масле может образоваться твердый осадок - это естественный процесс, обусловленный наличием жирных кислот в масле. После повышения температуры бутылки до комнатной, она приобретает свой обычный вид. Органолептические и ценные свойства продукта не изменяются.