Олія холодного віджиму

До якісних виробників я відношу підприємства Італії, Греції, Іспанії. Оливкова олія Borges досить цікавий продукт. Виробник не зазначає з якого саме регіону Середземномор'я постачається сировина чи сама олія і це, як на мене, значний мінус. Тож доводиться обирати за смаком і за тією інформацією що доступна. Інформація щодо кислотності, є не у кожного виробника з масмаркету, то ж в цьому випадку моя повага, тут вона є. Олія має гарний смак з незначною гірчинкою, приємний трав'янистий аромат з горіховими нотками та солом'яний колір. Звичайно вона не дотягує до найкращих які доводилось куштувати, але за свою ціну дуже гарний вибір. В порівнянні з досить схожою за ціною від ТМ Премія, Borges можливо має менш виражену гірчинку, але так як сировина змінюється тож впевнений що різні партії можуть смакувати з відтінками. В іншому-різниця в дрібницях і мій вибір залежав би лише від ціни. За акційною ціною це гарний вибір серед оливкової олії середньої якості, коли не готові переплачувати втричі

Переваги: Гарний вибір якісної олії особливо за акційною ціною

Без смачних салатиків наш щоденний раціон був би неповноцінним. Незвичайний і актуальний продукт Terra Ricca- ідеальний баланс смаку та користі для будь-якого шанувальника здорового харчування. Зроблений на основі соняшникової олії, кукурудзяної, лляної і гарбузової, цей мікс олій має чудовий пахучий аромат і смак з легкою гірчинкою. Він прекрасно доповнить смак будь-якого салату або закуски, додавши їм нотки свіжості й аромату. Крім того, він дуже багатий на корисні вітаміни групи А, В, С, Е, F, К, Р, РР та мікроелементи: залізо, магній, кальцій, селен, фосфор, цинк, калій, які допоможуть підтримувати наш організм здоровим і сильним. Гарбузова олія у складі цієї суміші- справжній суперфуд, багатий на цинк, антиоксиданти та корисні жири, а лляна олія має вдвічі більше цінної Омега-6, ніж у риб’ячому жирі. Такий мікс об'єднує переваги різних видів рослинних олій, надаючи їм універсальність і корисні властивості, що допомагає забезпечити щоденний баланс жирних кислот у нашому раціоні.

Переваги: Баланс омега-3, омега-6, омега-9

Недоліки: За такою ціною не кожен зможе придбати

Олія з насіння штирійського гарбуза Pelzmann на моєму столі вже досидь давно. коли ще пляшка мала невеличку ручку збоку. Олія зеленого кольору (яке по кольору нагадує насіння гарбузове) з яскраво вираженим запахом і смаком насіння гарбуза. Ця олія за смаком дійсно перевершує інші подібні олії з гарбуза і ти розумієш, що ти заплатив за дійсно якісний продукт. Олія не має різкості, її смак дуже м'який і приємний, нагадує смажене насіння. Коли додавати в овочеві салати, то отримуєш легкий присмак гарбузового насіння. Також досить класно додавати до кисломолочного сиру. У нас в в мережі Сільпо продають досить давно в пляшках лише 0,25л. Хоча на сайті виробника є також інші 0,5л, 1л. і не зрозуміло, чому Сільпо не постачає інші обсяги цієї олії. А також питання до дизайну пляшки. Відрізняється від того, що є на сайті виробника, і те, що продається в мережі Сільпо. Хоча контрольна марка походження продукту присутня. В цілому олія супер. рекомендую, особливо, коли є знижки.

Переваги: якісна олія в темній пляшці як і має бути.

Недоліки: висока ціна

Олія Chuguiv Extra проходить ретельне очищення, що робить її безпечною для приготування страв на високих температурах. Вона не утворює канцерогенів під час смаження, що є великою перевагою для здоров’я. Ця олія не перебиває смак їжі, що дозволяє зберегти природні аромати страв, що є важливим для обсмажування овочів, м'яса та риби. Під час термічної обробки олія не утворює диму та піни, що спрощує процес приготування і зберігає кухню чистою. Олія містить корисні жири, які позитивно впливають на серцево-судинну систему. Вона сприяє зниженню рівня холестерину, зміцнює стінки судин, і може слугувати профілактикою таких серцевих захворювань, як атеросклероз і тромбози. Олія соняшникова Chuguiv Extra — це високоякісний продукт, який чудово підходить для щоденного використання, особливо для смаження. Завдяки своєму ступеню очищення та корисним властивостям, вона є безпечною і корисною для здоров'я. Це ідеальний вибір для тих, хто цінує чистоту продукту!

Переваги: Це продукт високої якості, спеціально розроблений для кулінарного використання, особливо для смаження, завдяки своєму найвищому ступеню очищення.

Недоліки: Відсутність яскравого смаку, ціна.

Кожній господині завжди хочется якісного за доступну ціну. Раніше брала більш відомі і «розкручені» марки олії. Але останнім часом зупинилася на олії соняшниковій Олівія рафінована дезодорована. Не шкодую! Ось чому. Безпечність: Олія Олівія рафінована дезодорована, тобто вона не має запаху і не містить шкідливих речовин. Це робить її ідеальним вибором для смаження, оскільки вона не виділяє канцерогенів при нагріванні. Смак: Олія Олівія має нейтральний смак, який не перебиває смак інгредієнтів у страві. Це робить її ідеальним вибором для заправки салатів та приготування різних страв. Ціна: Олія Олівія є доступною за ціною, що робить її привабливою для більшості споживачів. Продукт не гірчить, не піниться, не вижарюється, без присмаків. Готувати на ньому одне задоволення. Чудове підходить для смаження, салатів, консервації та випічки. А домашній майонез на ній просто супер виходить! Дуже задоволена якістю. Ставлю 5 зірочок!

Переваги: висока якість без ПЕРЕПЛАТ

Недоліки: покі не виявила

Це дуже якісна олія холодного віджиму, завдяки чому всі корисні властивості зберігаються. Віддаю перевагу саме металевий пляшці, бо по-перше, захист від світла,  а по-друге, мені так спокійніше, бо на кухні трапляєтся всяке, а об'єм великий, вона важка, та і коштує недешево.  Олія має зеленуватий колір та приємний оливковий аромат. Я купую різни олії від цього бренду, всі вони дуже смачні, але саме Kalamata подобаєтся більше за всіх, тому що смак насичений, терпкий, але водночас без зайвої гіркоти, що і відрізняє оливки Kalamata від інших.  М’який смак і низька кислотність роблять цю олію ідеальною приправою для салатів, особливо в поєднанні з якісним соєвим соусом. Просто додавання цієї олії разом з твердим сиром до пасти відразу посилює  смак і підіймає до рівня вишуканих страв. Ще заливаю цією олією подрібнений базилик, та відправляю в морозилку в формі для льоду. Зимою маю смак свіжого базиліка в пасти або в піци.

Переваги: Смачна, не дуже агресивна

Куштувала смачну якісну оливкову олію в Греції, в Туреччині і тепер як купую в Україні, то довго ретельно вибираю, бо й підробок на ринку багато і неякісної продукції. На маудау широкий вибір олії, то ж дивилася тут і зупинилася на цій, хоч раніше не купувала. Вибором залишилися задоволена. Олія справді високої якості, першого віджиму, з правильною гірчинкою, ніжним ароматом, жовто-зеленого кольору і тим самим смаком, якого шукала. Як ще потрапиш на знижки, то взагалі 11 з 10-ти) До речі, купувала зі знижкою і термін придатності був пристойний. Бо все таки свіжіша оливкова олія смачніша і має більше корисних властивостей. Олію extra virgin рекомендується вживати в холодному вигляді в салатах, закусках, додавати до різних страв, але не смажити на ній, бо має низьку температуру горіння і втрачає всі вітаміни та мікроелементи. Вибирайте, дегустуйте, хай вам буде смачно:)

Переваги: Смак, якість, зручна упаковка

Недоліки: Ціна

Нещодавно я скуштував соняшникову олію "Щедрий Дар" і був приємно вражений її якістю. Ця олія ідеально підходить для різних кулінарних цілей: смаження, запікання, заправки салатів і навіть для приготування випічки. Воно має приємний, легкий смак, який не перебиває натуральних ароматів продуктів, а лише підкреслює їх. Крім того, масло відмінно поводиться при високих температурах, що робить його незамінним на кухні. Ще одним важливим аспектом для мене є його натуральність та відсутність хімічних добавок. Я намагаюся вибирати продукти, які не тільки смачні, але й корисні для здоров'я, та "Щедрий Дар" повністю відповідає цим вимогам. Окремо хочеться відзначити зручну упаковку. Пляшка має зручну кришку, яка дозволяє легко дозувати олію, а також запобігає проливанню. Рекомендую соняшникову олію "Щедрий Дар" всім, хто цінує якість та смак у повсякденній кулінарії.

Переваги: Якісь

Недоліки: Ціна

Просто чудове кокосове масло, яке стало нашим олюбленим для широкого застосуванню для всієї сімї. Воно багате на вітаміни не містить добавок, холестерину і ароматизаторів. Масло має тверду консистенцію, але під час нагрівання стає рідким, абсолютно не впливає ні на смак, ні на колір страв. Має багато корисних властивостей, забезпечує зміцнення імунної системи, нормалізує обмін речовин, ефективно бореться з різними бактеріями і вірусами, сприяє поліпшенню роботи серця і головного мозку. В даному продукті міститься велика кількість жирних кислот, вітамінів груп B, C, E, фолієва кислота, залізо, фосфор, а також цинк. Ми використовуємо, як в кулінарії для смаження, додаємо у випічку, в креми так і в нанесені на тіло для поліпшення якості шкіри і її зволоження. Всім рекомендую спробувати, вам сподобається !

Переваги: ціна, якість, користь

Недоліки: жодних