Укр
Рус
Кисло-солодкий соус — одна з найпопулярніших приправ як в азійській, так і в європейській кухнях. На відміну від томатних заправок, що наголошують на кислотності, або гострих, які підкреслюють тепло від прянощів, цей варіант пропонує баланс між солодкістю і пікантністю — іноді з легким шлейфом спецій. Цей контраст посилює природний смак багатьох продуктів і страв, роблячи їх яскравішими і незабутніми.
У готового кисло-солодкого соусу свіжий фруктовий аромат, який миттєво збуджує апетит. Ключова перевага магазинної продукції полягає в тому, що її готують відповідно до суворих стандартів якості, що забезпечує не тільки чудовий смак, а й мікробіологічну стабільність під час зберігання. Більшість сучасних рецептів найчастіше поєднують натуральну фруктову або овочеву основу, м’який загусник і чітко вивірену суміш спецій.
В інтернет-магазині MAUDAU представлено багато цікавих варіантів. Традиційну заправку найчастіше готують з томатної пасти, оцту, цукру та солі. Для любителів фруктових ноток доступні рецептури з додаванням манго, ананаса та апельсина, що додають екзотичну соковитість. Завершальну нотку їм надає мед. У готових овочевих кисло-солодких соусах найчастіше використовують болгарський перець, фіолетовий лук або моркву, що надає їм щільнішу текстуру. А для додаткової пікантності до рецепту можуть додавати каррі, чилі, паприку, імбир.
Консистенція заправок відрізняється залежно від складу та технології виготовлення. Якщо деякі соуси гладкі та глянсові, інші густі — з видимими шматочками фруктів чи овочів. Рівень гостроти варіюється від легкого до високого. Перший варіант підходить для дітей, а другий — для приготування м’яса або птиці в азійському стилі.
Купити кисло-солодкий соус варто насамперед для поєднання з рисом, куркою, індичкою, свининою, морепродуктами, рибою, спрінг-ролами, квасолею, овочами. Його можна використовувати не тільки як традиційне заправлення, але і як маринад або глазур. Після розкриття зберігайте продукт у холодильнику, щільно закривши, та вживайте впродовж рекомендованого терміну.
В онлайн-каталозі MAUDAU представлена продукція від виробників із різних країн світу. Ще одна перевага — різноманітність упаковок та обсягів. Лідери продажів:
Бренд «Приправка», наприклад, також пропонує кисло-солодкий маринад, з яким можна приготувати смачну та ароматну вечерю всього за 15–20 хвилин. Порційні пакетики з дипами представлені в портфоліо Ascania.
У нас десятки оригінальних продуктів як для домашніх кулінарів, так і для досвідчених шеф-кухарів. Доставка можлива в будь-яку точку України — просто вкажіть найкращу поштову службу та потрібне відділення чи поштомат. Оплачуйте замовлення на сайті або постфактум — як комфортніше.
0 800 75 83 68
Безкоштовно з будь-яких номерів
0 44 355 83 68
Дзвінки згідно тарифів вашого оператора
Пн-Нд: 9:00-21:00