Масло оливковое для жарки Casa Rinaldi - смесь рафинированного оливкового масла с добавлением нерафинированного, изготовленное в соответствии с лучшими традициями итальянского фермерства. Такое масло получают методом второго холодного отжима посредством обработки жмыха оливок, оставшегося после производства масла Extra Vergine. Такое масло идеально подходит для жарки и других видов термической обработки. Рафинированное оливковое масло имеет низкую кислотность, благодаря чему оно может сохраняться длительно, не теряя качества, а также не горит и не горчит под действием высоких температур.

Оливковое масло для жарки Casa Rinaldi имеет нейтральный вкус, поэтому блюда, приготовленные на этом масле, сохраняют свой вкус и аромат, не впитывая запах масла. Такое масло хорошо использовать не только для жарки, но и для тушеных и запеченных блюд, для приготовления фондю, а также идеально подойдет как основа для соусов и маринадов.