Соуси - Країна: Таїланд в Одесі

Замовив цей соус, щоб нарешті додати автентичності азіатським стравам вдома. Це справжня знахідка! Він дуже насичений, з тим самим умамі, який робить страви глибокими. Соус чудово підходить для воків та маринадів, і його треба зовсім трохи, щоб отримати потужний ефект. Якщо ви готуєте азіатську кухню, без нього нікуди. Однозначно задоволений.

Переваги: Смак

Недоліки: Відсутні

Паста має насичений аромат і добре передає смак класичного супу Том Ям. Зручно використовувати для швидкого приготування азійських страв вдома. Смак досить яскравий і пряний, тому кількість краще регулювати за власними вподобаннями. Суп виходить ароматним навіть без великої кількості інгредієнтів. Гарний варіант для любителів тайської кухні.

Соус гостро-солодкий, і це може не всім сподобатися, але для мене така пропорція вдала. З куркою працює відмінно. Дає виразний смак без потреби змішувати щось ще. Зі свининою, яловичиною чи овочами не зайшов, там виглядає невпопад. Висновок простий: якщо брати спеціально до курки - соус хороший, але універсальним його точно не назвеш.

Переваги: Гострота

Недоліки: Не універсальний

Дуже вдалий варіант з баночкою. Смак практично такий самий, як у пакетиках із локшиною швидкого приготування, тільки тут можна самому обирати інгредієнти до неї. Зручна річ, якщо хочеться швидко приготувати том ям вдома без пошуку окремих спецій. Головне - не переборщити з кількістю, бо смак виходить досить насиченим

Дуже смачна та ароматна паста! Справжній маст-хев для поціновувачів тайської кухні. Завдяки їй вдалося приготувати насичений і автентичний суп Том Ям майже як у Таїланді. Зручно, що все вже збалансовано: і гострота, і кислинка, і прянощі. Ідеально підходить і для супів, і як база для соусів. Рекомендую!

Переваги: Ціна, смак, аромат

Шикарна паста 😊 Найкраще смакує на готовому бульйоні і з додаванням креветок і зелені) Я люблю гостре і саме ця паста дає ідеальний пекучий том ям. Єдиний недолік - це пакування. Досить незручно її доставати з плотного пакета у круглій банці. Або змініть форму пакета, або пакувати у чотирикутну банку.

Переваги: Гармонійний смак, пікантна гострота)

Недоліки: При передозуванні можна дихати вогнем. Пакування - не дуже зручно доставати з пакета у коробці.

Чудовий вибір для любителів гострого, але не надто пекучого смаку. Він має приємний баланс гостроти, аромату часнику та лайма, що робить його універсальним для різних страв. Підходить для маринадів, заправок або просто як добавка до піци чи морепродуктів. В цілому — смачний і вартий спробувати!

Переваги: Смак, універсальність

Недоліки: Ціна

Досить простий двокомпонентний смак гострого перцю з соком лайма. Ні ноток копченості, ні часночності. Просто кисле печіння. Не найгірший соус в моєму житті (марка схожого дизайну, з тигром, мала сильно виражений смак пластмаси), але і далеко не найкращий. Хотілося б більшої глибини смаку.

Купляла на пробу. Він виявився дуже смачним, з таким приємним ніжним кисло-солодкуватим присмаком. Додавала до багатьох страв замість звичайного яблучного оцету. Можу сказати, що цей соус набагато смачніший. Буквально люба страва з ним набуває ресторанного присмаку. До покупки рекомендую.

Переваги: Смак

Недоліки: Швидко закінчується бо дуже смачний!