Шрірача - традиційний соус чилі з портового міста Сі Рача на сході Таїланду, відомий своєю гостротою. Спочатку соус шрірача подавали в місцевих ресторанах морепродуктів, а зараз він є невіднятною частиною азійської кухні.

До складу соусу Flying Goose Sriracha Chilli Sauce входять перець чилі, оцет, цукор, сіль і трохи часнику. Гострий смак дуже добре поєднується з морепродуктами та м'ясними стравами.

Шрірача виготовляється зі стиглого сонячного перцю чилі, який разом з часником розтирається в однорідну пасту та упаковується в зручну пляшку для витискання. Він чудово підходить для супів, соусів, пасти, піци, хот-догів, гамбургерів, чаумейну та будь-яких інших страв, щоб надати їм смачного, гострого смаку.

Енергетична цінність (калорійність) 100 г продукту: 585 Кдж / 139 Ккал.

Поживна (харчова) цінність 100 г продукту:

• жири/насичені жири: 1.2 г/0.2 г,
• вуглеводи/цукор: 28 г/22 г,
• білок: 2.3 г,
• сіль: 7.3 г.