Готові соуси для піци — важлива складова цієї популярної італійської страви. Вони надають особливого смаку, аромату і текстури, роблячи їжу апетитнішою і різноманітнішою. Головна перевага їхнього використання — можливість експериментувати з різними поєднаннями та створювати унікальні рецептури. Якісні заправки виготовляються з натуральних продуктів без додавання консервантів і штучних барвників, тому вони абсолютно безпечні для здоров'я. Протипоказань до вживання практично немає, за винятком індивідуальної непереносності окремих компонентів.
Різновиди соусів для піци
Існує безліч видів соусів для піци, кожен з яких має свої особливості та смакові якості. Найпоширенішими вважаються:
- Томатні — класичний варіант, який готують зі стиглих помідорів, оливкової олії, часнику і спецій. Вирізняються насиченим червоним кольором і кисло-солодким смаком.
- Вершкові — ніжні та оксамитові, виготовляються на основі сиру та зелені. Ідеально поєднуються з морепродуктами, куркою та грибами.
- Песто — з базиліку, часнику, кедрових горіхів, пармезану та оливкової олії. Надає стравам свіжості та пряного аромату.
- Барбекю — солодкувато-димні, з нотками копченості. Їх готують із томатної пасти, меду, оцту та спецій. Дуже добре підходять для м'ясних піц.
- Гострі — любителям пекучих відчуттів. У їхньому складі присутні чилі, табаско або каєнський перець. Вони додають страві пікантності та гостроти.
Також існують солодкі готові соуси для піци — незвичайне, але цікаве рішення. Вони можуть бути фруктовими або ягідними, на основі меду або карамелі. Підходять для десертних страв.
Використання соусів для піци
Щоб намазати соус поверхнею тіста без надлишків, необхідно дотримуватися кількох простих правил:
- Перед нанесенням заправку слід ретельно перемішати, щоб усі інгредієнти розподілилися рівномірно.
- Краще використовувати ложку або кулінарний пензель. Так вийде контролювати кількість і уникнути надлишку.
- Починати нанесення потрібно від центру, поступово просуваючись до країв. Це дасть змогу рівномірно покрити всю поверхню тіста.
- Не варто наливати соус до самого краю, інакше під час випікання він може витекти і пригоріти.
- Якщо заправка занадто густа, її можна трохи розбавити водою або томатним соком до потрібної консистенції.
Дотримуючись цих рекомендацій, буде легко домогтися ідеального розподілу соусу на піці та зберегти її апетитний вигляд після приготування.
Поради щодо вибору соусів для піци
При виборі можна орієнтуватися на популярні різновиди:
- Sacla Песто з в'яленими томатами, 190 г. Приготований за традиційним рецептом. Має насичений смак базиліку, часнику, сиру пармезан і оливкової олії з нотками солодкості від томатів. Чудово поєднується з овочами та м'ясом, надаючи стравам середземноморського профілю. Ідеальний для вегетаріанських рецептів. Також відмінно доповнює пасти, брускети, або може використовуватися як дип.
- Rodolfi Ароматний для піци, 400 г. Виготовлений зі стиглих томатів із додаванням спецій і трав, що надає йому збалансованого смаку з легкою кислинкою і пряними нотками. Густа однорідна консистенція робить продукт зручним у намазуванні на основу. Не містить штучних барвників і консервантів.
- Gusto Margherita, 180 г. Класичний томатний варіант. Він приготований за традиційним італійським рецептом зі стиглих томатів і ароматного базиліку. Дарує насичений смак із легкою солодкістю та трав'яними нотками. Ідеально поєднується з морепродуктами, куркою та грибами, створюючи гармонійний дует. Підходить для приготування білої піци та кальцоне. Продукт упакований у зручний дой-пак, який легко відкривається і дозволяє дозувати необхідну кількість.
- Sacla, для піци, 350 г. Ще один томатний варіант від італійського бренду. Він виготовлений із добірних стиглих помідорів із додаванням оливкової олії та спецій. Має класичний томатний смак із легкою кислинкою і пряними нотками. Завдяки густій консистенції, він рівномірно розподіляється по основі.
- Frantoio di Sant'agata Лігурійський з базиліком, 180 г. Ароматний соус із яскравим томатним смаком із трав'яними нотками та легкою кислинкою. Дуже добре підходить при приготуванні пасти, піци, лазаньї та інших страв італійської кухні. Продукт упакований у компактну скляну банку, що дає змогу зручно зберігати заправку.
Вибираючи соус для піци, слід орієнтуватися на особисті смакові переваги та сполучуваність з іншими інгредієнтами. У якісного продукту має бути натуральний склад, приємний аромат і густа консистенція. Саме така заправка здатна перетворити звичайну піцу на вишукану страву з неповторним смаком.
Чому вигідно купити готові соуси для піци в маркеті повсякденних штук MAUDAU
MAUDAU — інтернет-магазин, де можна купити соуси для піци за вигідними цінами. Маркет забезпечує зручне доставлення замовлень Новою Поштою та Укрпоштою в будь-який регіон України, а також самовивезення із супермаркетів «Сільпо» без черг. Деякі позиції доставляються безкоштовно, що дає змогу заощадити на транспортних витратах. Крім того, в магазині працюють досвідчені менеджери, у яких можна отримати професійну допомогу у виборі відповідного товару.
