Шрирача - традиционный соус чили из портового города Си Рача на востоке Таиланда, известный своей остротой. Сначала соус шрирача подавали в местных ресторанах морепродуктов, а сейчас он является неотъемлемой частью азиатской кухни.

В состав соуса Flying Goose Sriracha Chilli Sauce входят перец чили, уксус, сахар, соль и немного чеснока. Острый вкус хорошо сочетается с морепродуктами и мясными блюдами.

Шрирача изготавливается из спелого солнечного перца чили, который вместе с чесноком растирается в однородную пасту и упаковывается в удобную бутылку для выжимки. Он отлично подходит для супов, соусов, пасты, пиццы, хот-догов, гамбургеров, чаумейна и любых других блюд, чтобы придать им вкусный, острый вкус.

Энергетическая ценность (калорийность) 100 г продукта: 585 КДж / 139 Ккал.

Питательная ценность 100 г продукта:

• жиры/насыщенные жиры: 1.2 г/0.2 г,
• углеводы/сахар: 28 г/22 г,
• белок: 2.3 г,
• соль: 7.3 г.