Заправка к бограчу 100 Років 330 г

Главные акценты - сочетание сушеной и копченой паприки, что создает насыщенный вкус бограча с легкой пикантностью перцев.

Все ингредиенты натуральные - без консервантов и искусственных красителей.

Аутентичный вкус Закарпатья - традиционный рецепт с локальными специями и ароматом домашнего очага.

Создан шеф-поваром Евгением Клопотенко.

Рекомендуемый способ приготовления:

1. Перед употреблением содержимое банки нужно размешать. 100 г заправки на 1 л конечного продукта.
2. Нарежьте свинину кусочками, обжарьте на разогретом масле.
3. Добавьте лук, обжарьте до мягкости; добавьте картофель, обжарьте.
4. Добавьте мясной бульон 400мл, варите до полуготовности картофеля.
5. Добавьте 200 г заправки, варите на слабом огне час под крышкой. Дать настояться хотя бы 1 час.