Заправка до бограчу 100 Років 330 г

Головні акценти – поєднання сушеної та копченої паприки, що створює насичений смак бограчу з легкою пікантністю перців.

Всі інгредієнти натуральні – без консервантів та штучних барвників.

Автентичний смак Закарпаття – традиційний рецепт з локальними спеціями та ароматом домашнього вогнища.

Створено шеф-кухарем Євгеном Клопотенком.

Рекомендований спосіб приготування:

1. Перед споживанням вміст банки потрібно розмішати. 100 г заправки на 1 л кінцевого продукту.
2. Наріжте свинину шматочками, обсмажте на розігрітій олії.
3. Додайте цибулю, обсмажте до мʼякості; додайте картоплю, обсмажте.
4. Додайте мʼясний бульйон 400мл, варіть до напівготовності картоплі.
5. Додайте 200 г заправки, варіть на слабкому вогні годину під кришкою. Дати настоятися хоча б 1 годину.