Бай Мудань Нектар Белого Пиона 2019 300 г - розлом - блинчик, 350 г

Бай Мудань (白牡丹 — «Белый Пион») из легендарного округа Фудин — это утонченная классика, которая с годами выдержки превращается в настоящий чайный нектар. Сырье для этого блинчика было собрано весной 2019 года и состоит по традиционному канону из нежных почек и первых листочков. После нескольких лет правильного естественного созревания чай был бережно спрессован в ноябре 2022 года в аккуратный блин весом 300 грамм. Визуально блин восхищает своей живой текстурой: среди оливковых, хаки и золотисто-зеленых листьев выделяется огромное количество объемных, серебристо-белых почек, густо покрытых нежным ворсом. Благодаря солидному возрасту выдержки, чай полностью утратил начальную зеленую терпкость. Вкус настоя стал необычайно гладким, шелковистым и глубоким. В его изысканном букете доминируют ноты свежего цветочного меда, спелой белой черешни, луговых трав и сочной кураги с долгим, освежающим и сладким послевкусием.