Блюдо ARTEL KERAMIST для холодца керамическое гладкое

Посуда производится из натуральной глины традиционным старинным методом молочения.

Сформированное и сухое глиняное изделие обжигается при температуре 1000 градусов в электропечи, затем покрывается полностью натуральным пищевым кефиром или молоком и обжигается вторично – при температуре 300 градусов.

Метод молочения дает дополнительные термохарактеристики и соответствующий оттенок данной посуды!
Важно – нельзя ставить на открытый огонь.
Перед первым использованием промойте теплой водой; боится резких перепадов температур (сначала ставим в духовку, а уже потом начинаем постепенно разогревать, а уже разогретые глиняные горшки не ставим на прохладные поверхности – используем, пожалуйста, деревянные подставки, из холодильника в духовку категорически запрещено, должно быть постепенное нагревание или охлаждение)

- не оставляйте с едой надолго, так как посуда может впитать все запахи.

По этой причине рекомендуется использовать отдельные изделия для блюд из мяса, рыбы или с добавлением пряностей.

Однако это может быть и плюсом.

Китайцы не зря используют в своих церемониях именно глиняную посуду, они, вероятно, что-то о ней таки знают.

- используйте только ручную мойку, применение посудомоечной машины может привести к вымыванию волшебной молочёной оболочки;
- поролоновые губки должны быть мягкими, никаких щеток, железных скребков и абразивных средств;
- кислотные моющие средства, а также газировка (Кока-кола и др.) могут выбелить цвет, будьте осторожны.