Фигурка шоколадная Baratti & Milano Рождественский шар - это трехслойное пралине, в котором сочетается чистый шоколад Gianduia с восхитительным нежным кремом из лесного ореха круглой формы. Оригинальный рецепт мастеров шоколада использует давнюю кондитерскую традицию и предлагает маленькую жемчужину сладости и баланса.

Baratti & Milano - одни из немногих в своей сфере, кто начинает отслеживать производство с его самого первого этапа - с отбора сырья. Компания закупает какао бобы из экваториальных стран: центральной Америки и Африки. Технологи компании лично следят за производством во всех его фазах: выращивание и сбор созревших плодов, их последующая ферментация и высушивание семян.

Все эти производственные процессы обязательно происходят в стране непосредственного произрастания какао, а каждый из этих этапов позволяет добиться высочайшего качества сырья и максимального сохранения органолептических характеристик.

Пищевая ценность на 100 г продукта: жиры - 44.2 г (насыщенные жиры - 17 г), белки - 8.8 г, углеводы - 41 г (из которых сахара - 39.8 г), соль - 0.1 г.

Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г продукта: 2509 кДж / 604 ккал.