Ікра имитированная премиум "КЕТА", 0,5 кг Капсулар | CapsFood

Икра капсулированная со вкусом кеты пастеризованная — 0,5 кг

Икра капсулированная со вкусом кеты — современный имитированный икряной продукт, созданный с использованием технологии капсулирования. Продукт отличается привлекательным внешним видом, нежным рыбным ароматом, насыщенным вкусом и текстурой, напоминающей натуральную красную икру.

Икринки имеют характерный «глазок» внутри и упругую оболочку. Поверхность обладает легкой липкостью, свойственной натуральной икре.

Фасовка 0,5 кг (500 г) удобна для домашнего использования, приготовления праздничных блюд, закусок, канапе, суши, роллов и других кулинарных изделий.

Основные преимущества

• приятный рыбный аромат;

• нежный и насыщенный вкус;

• увеличенный размер икринок;

• характерный «глазок» внутри;

• упругая оболочка;

• приятная текстура;

• поверхность с характерной для икры легкой липкостью;

• максимально приближенный к натуральной икре внешний вид;

• содержит Омега-3;

• содержит витамины D и E;

• не содержит желатина;

• в технологии используется бульон из лососевых пород рыб;

• пастеризованный продукт;

• удобная фасовка 500 г.

Особенности капсулированной икры

Благодаря специальной технологии производства каждая икринка формируется отдельно и приобретает оболочку, которая помогает сохранять ее форму и характерную текстуру.

Внутри икринки присутствует «глазок», создающий визуальное сходство с натуральной икрой. При употреблении оболочка обеспечивает характерный эффект, благодаря чему продукт подходит как для самостоятельной подачи, так и для оформления блюд.

Увеличенный размер икринок и улучшенные органолептические характеристики делают продукт привлекательным для праздничной и повседневной сервировки.

Состав

В состав продукта входят:

• рыбный бульон — питьевая вода и рыбное сырье лососевых видов рыб;

• поваренная соль;

• рафинированное дезодорированное подсолнечное масло;

• лососевый жир;

• рыбий жир Омега-3;

• рыбный соус на основе экстракта анчоуса;

• белый сахар;

• альгинат натрия;

• целлюлозная камедь;

• модифицированный кукурузный крахмал;

• хлорид кальция;

• ароматизаторы;

• экстракт аннато;

• экстракт паприки;

• кармин;

• лимонная кислота;

• бензоат натрия;

• сорбат калия;

• витамин Е;

• витамин D.

Омега-3, витамин D и витамин E

В рецептуре продукта используются рыбий жир Омега-3, а также витамины D и E.

На 100 г продукта содержится 117 мг Омега-3 жирных кислот (ЭПК + ДГК) и 3 мг витамина E.

Пищевая ценность

На 100 г продукта:

• энергетическая ценность — 109,1 ккал;

• жиры — 11,5 г;

• насыщенные жирные кислоты — 1,5 г;

• углеводы — 0,9 г;

• сахара — 0,7 г;

• белки — 0,5 г;

• соль — 4,0 г;

• Омега-3 (ЭПК + ДГК) — 117 мг;

• витамин E — 3 мг.

Как использовать икру со вкусом кеты

Капсулированная икра подходит для приготовления и оформления:

• бутербродов;

• канапе;

• тарталеток;

• блинов;

• суши;

• роллов;

• салатов;

• холодных закусок;

• праздничных блюд;

• фуршетных композиций.

Благодаря аккуратной форме и привлекательному внешнему виду икринки можно использовать как самостоятельную закуску или декоративный элемент.

Для домашнего использования

Фасовка 500 г удобна для семейных праздников, праздничного стола, фуршетов и приготовления нескольких различных блюд.

Икру можно подавать самостоятельно, использовать в качестве начинки или добавлять в готовые блюда для придания им более выразительного вкуса и привлекательного внешнего вида.

Для кафе, ресторанов и кейтеринга

Капсулированная икра подходит для приготовления закусок, оформления блюд, фуршетных сетов и праздничной подачи.

Фасовка 0,5 кг позволяет использовать продукт без необходимости приобретать большую упаковку, что удобно для небольших заведений и регулярного приготовления блюд.

Форма выпуска

Пастеризованная капсулированная икра со вкусом кеты — пакет 0,5 кг.

Масса нетто — 500 г.

Хранение

Хранить продукт необходимо в охлажденном виде.

Температурный режим хранения — от +2 до +6 °C. В дополнительной информации производителя указан рекомендуемый режим от +2 до +4 °C.

После открытия необходимо соблюдать условия хранения и рекомендации производителя.

Срок годности

6 месяцев при соблюдении установленных условий хранения.

Страна производства

Украина.

Важная информация

Икра капсулированная со вкусом кеты — имитированный пищевой продукт, а не натуральная икра кеты.

Продукт изготовлен по технологии капсулирования и сочетает внешний вид, текстуру и вкусовые характеристики, приближенные к натуральной красной икре.