Ікра імітована преміум "КЕТА", 0,5 кг Капсулар | CapsFood

Ікра капсульована зі смаком кети пастеризована — 0,5 кг

Ікра капсульована зі смаком кети — сучасний імітований ікряний продукт, створений із використанням технології капсулювання. Продукт вирізняється привабливим зовнішнім виглядом, ніжним рибним ароматом, насиченим смаком і текстурою, наближеною до натуральної червоної ікри.

Ікринки мають характерне «вічко» всередині та пружну оболонку. Поверхня має легку липкість, властиву натуральній ікрі.

Фасування 0,5 кг (500 г) зручне для домашнього використання, приготування святкових страв, закусок, канапе, суші, ролів та інших кулінарних виробів.

Основні переваги

• приємний рибний аромат;

• ніжний та насичений смак;

• збільшений розмір ікринок;

• характерне «вічко» всередині;

• пружна оболонка;

• приємна текстура;

• поверхня з характерною для ікри легкою липкістю;

• зовнішній вигляд, максимально наближений до натуральної ікри;

• містить Омега-3;

• містить вітаміни D та E;

• не містить желатину;

• у технології використовується бульйон із лососевих порід риб;

• пастеризований продукт;

• зручне фасування 500 г.

Особливості капсульованої ікри

Завдяки спеціальній технології виробництва кожна ікринка формується окремо та набуває оболонки, яка допомагає зберігати її форму й характерну текстуру.

Усередині ікринки присутнє «вічко», що створює візуальну схожість із натуральною ікрою. Під час вживання оболонка забезпечує характерний ефект, завдяки чому продукт підходить як для самостійної подачі, так і для оформлення страв.

Збільшений розмір ікринок та вдосконалені органолептичні характеристики роблять продукт привабливим для святкової та повсякденної сервіровки.

Склад

До складу продукту входять:

• рибний бульйон — питна вода та рибна сировина лососевих видів риб;

• кухонна сіль;

• рафінована дезодорована соняшникова олія;

• лососевий жир;

• риб'ячий жир Омега-3;

• рибний соус на основі екстракту анчоуса;

• білий цукор;

• альгінат натрію;

• целюлозна камедь;

• модифікований кукурудзяний крохмаль;

• хлорид кальцію;

• ароматизатори;

• екстракт аннато;

• екстракт паприки;

• кармін;

• лимонна кислота;

• бензоат натрію;

• сорбат калію;

• вітамін Е;

• вітамін D.

Омега-3, вітамін D та вітамін E

У рецептурі продукту використовуються риб'ячий жир Омега-3, а також вітаміни D та E.

На 100 г продукту міститься 117 мг Омега-3 жирних кислот (ЕПК + ДГК) та 3 мг вітаміну E.

Харчова цінність

На 100 г продукту:

• енергетична цінність — 109,1 ккал;

• жири — 11,5 г;

• насичені жирні кислоти — 1,5 г;

• вуглеводи — 0,9 г;

• цукри — 0,7 г;

• білки — 0,5 г;

• сіль — 4,0 г;

• Омега-3 (ЕПК + ДГК) — 117 мг;

• вітамін E — 3 мг.

Як використовувати ікру зі смаком кети

Капсульована ікра підходить для приготування та оформлення:

• бутербродів;

• канапе;

• тарталеток;

• млинців;

• суші;

• ролів;

• салатів;

• холодних закусок;

• святкових страв;

• фуршетних композицій.

Завдяки акуратній формі та привабливому зовнішньому вигляду ікринки можна використовувати як самостійну закуску або декоративний елемент.

Для домашнього використання

Фасування 500 г зручне для сімейних свят, святкового столу, фуршетів та приготування декількох різноманітних страв.

Ікру можна подавати самостійно, використовувати як начинку або додавати до готових страв для надання їм більш виразного смаку та привабливого зовнішнього вигляду.

Для кафе, ресторанів та кейтерингу

Капсульована ікра підходить для приготування закусок, оформлення страв, фуршетних сетів та святкової подачі.

Фасування 0,5 кг дозволяє використовувати продукт без необхідності купувати велику упаковку, що зручно для невеликих закладів та регулярного приготування страв.

Форма випуску

Пастеризована капсульована ікра зі смаком кети — пакет 0,5 кг.

Маса нетто — 500 г.

Зберігання

Зберігати продукт необхідно в охолодженому вигляді.

Температурний режим зберігання — від +2 до +6 °C. Додаткова інформація виробника зазначає рекомендований режим від +2 до +4 °C.

Після відкриття необхідно дотримуватися умов зберігання та рекомендацій виробника.

Термін придатності

6 місяців за умови дотримання встановлених умов зберігання.

Країна виробництва

Україна.

Важлива інформація

Ікра капсульована зі смаком кети — імітований харчовий продукт, а не натуральна ікра кети.

Продукт виготовлений за технологією капсулювання та поєднує зовнішній вигляд, текстуру і смакові характеристики, наближені до натуральної червоної ікри.