Коктейль Clover Club (набор ингредиентов) х15 на основе Beefeater

Clover Club - кисло-сладкий коктейль, готовящийся на основе джина.

В 2008 году этот коктейль создала Джули Райнер - владелица известного бруклинского бара с таким же названием Clover Club.

Джули Райнер на протяжении пятнадцати лет развивала коктейльную сцену в Нью-Йорке. Самыми яркими ее открытиями являются Flatiron Lounge (2003), Pegu Club (2005) и Brooklyn's Clover Club (2008). Райнер всегда черпала вдохновение в своих родных Гавайях, поэтому использовала самые свежие фрукты, первоклассные специи и спиртные напитки для создания собственных коктейлей. Коктейльная карта Джули в Clover Club - это классика, но по ее фирменному стилю, в основе которого высокое качество и экологически чистые ингредиенты.

Clover Club она открыла в 2008 году и именно тогда создала коктейль и назвала его в честь бара. Это было уникальное место в Бруклине того времени, потому что в баре гостеприимно принимали всех: от любителей коктейлей и вечеринок до семей.

Ингредиенты:

• джин London Dry - 45 мл
• сироп малиновый - 15 мл
• лимонный сок - 20 мл (в состав набора не входит, приобретается отдельно)
• яичный белок - 15 мл (в состав набора не входит, приобретается отдельно)
• малина - 5 шт. (в состав набора не входит, приобретается отдельно)

Рецепт приготовления:

• добавьте все ингредиенты в стакан шейкера;
• добавьте лед и взболтайте;
• отделите лед и взболтайте еще раз для образования пышной пены;
• процедите в охлажденный коктейльный бокал;
• украсьте на свое усмотрение.

Крепость: 18%

*Основной ингредиент рассчитан на 15 порций. Для приготовления дополнительных порций за рецептом, рекомендуем перейти по ссылке с возможностью приобрести дополнительные ингредиенты.

Состав набора:

• Джин Beefeater 40% 0.7 л
• Сироп Hollinger малиновый органический 0.5 л

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.