Я використовую картопляний крохмаль лише для приготування киселів. Багато років купувала Nordic, але на жаль зараз його придбати неможливо. Крохмаль Dr.Oetker достойна заміна. Легко заварювати, напій виходить яскравий і досить прозорий, а не мутний. Єдиний мінус-досить висока ціна. Магазину велика подяка за бездоганний сервіс і швидку доставку.

Крохмаль використовую для різни заварних киселів, для заварного крему. Він добре розчиняється в рідині, не утворює комків, швидко заварюється. Якщо готуєте крем, то контролюйте, щоб не пригорів. Крохмаль зберігаю в банці, щоб не натягнув вологи.