Кухня терору, або як збудувати імперію ножем, ополоником і виделкою - Вітольд Шабловський

Для написания этой книги известному польскому репортеру Витольду Шабловскому пришлось в свое время объездить несколько бывших советских республик. Он общался с особыми поварами - Виктором Беляевым, который контролировал кремлевскую кухню, с теми поварами, которые работали во время войн, которые развязала Россия, с кухарками Чернобыля, а также теми, кто пережил и запомнил на всю жизнь времена Сталинского Голодомора. Но собственно через кухонную дверь можно так хорошо показать не только человеческие истории, вкусовые привычки или предпочтения поваров и тех, кому они готовили, но и манипулятивные механизмы власти - жестокой и безжалостной, сосредоточенной в руках безумных вождей, генсеков и других советских партийных деятелей.

Не понимаете, как еда может служить пропаганде? В странах, называвшихся Советским Союзом, ее подавали в каждой жареной котлете и каждой советской столовой от Калининграда до Северного полюса, от Молдовы до Владивостока. Политика, к сожалению, присутствовала и в том, что ел первый секретарь, и в том, что потреблял или не имел что есть рядовой гражданин великого тоталитарного утопического государства.

Размер: 145x200x20 мм.

Вес: 490 г

Издательство: Видавництво Старого Лева

ISBN: 978-966-448-091-5

Год издания: 2023