Характеристики

• Серия: Senzo Clad
• Материал лезвия: нержавеющая сталь
• Марка стали: Aus-10
• Материал ручки: Pakka Wood (стабилизированная древесина)
• Тип: филейный нож
• Цвет: коричневый
• Длина лезвия: 170 мм
• Общая длина: 203 мм
• Страна производства: Япония

Серия ножей Senzo Clad, сочетает в себе красивый дизайн, эргономичную форму рукояти, выполненную в европейском стиле и конечно же невероятной остроты лезвие. Тончайший клинок, наделенный гибким свойством, позволит Вам элементарно нарезать тонкие слайсы или разделать рыбу. Клинок выполнен из практичной нержавеющей стали MBS-26 с закалкой 58 единиц. Все ножи заточены вручную на водном круге по традиционной технике “Honbazuke”. Режущая кромка клинка имеет тончайшее сведение благодаря чему, ножи острые как бритва, и не сомневайтесь, таким он будет оставаться очень долго!