Кухонный нож Сантока 170 мм Tojiro GAI (F-1351)

ХарактеристикиСерия: GAIНазначение: для овощей, мяса и рыбы Материал лезвия: 37 слоев дамасской стали (VG-10 средний шар) Материал ручки: МикартаЦвет ручки: черный Длина лезвия: 170 ммШирина лезвия:2, 4 нож: 295 мм Твердость лезвия (HRC): 60-61Вес: 175 гЯпонский кухонный нож Сантоку универсальный помощник для работы с мясом, рыбой и овощами.Один такой нож способен заменить на кухне Шеф нож, универсальный нож, чем Накири. Он позволяет обрабатывать, нарезать, быстро шинковать. Имеет универсальную двустороннюю заточку для правшей и левшей, высокую режущую способность. Благодаря красивой коробке может стать приятным подарком профессиональному повару или опытному любителю кулинарного искусства. Не рекомендуем мыть в посудомоечной машине.