Откройте для себя удивительное сочетание удобства, вкуса и питательной ценности с крупой кускус Antersdorfer Die Bio-Muhle. Кускус - это популярная и вкусная крупа, которая производится из семян твердой пшеницы. Кускус - очень удобная крупа для быстрых и вкусных повседневных блюд, он просто готовится и отлично комбинируется с другими продуктами, впитывая их вкусы и ароматы. 

Внешне кускус напоминает крупу. По технологии изготовления кускус ближе к макаронным изделиям. Как и макароны кускус производится из 2 ингредиентов: пшеницы твердых сортов и воды. Но в процессе используют не муку, а зерно крупного помола. Чтобы получить крупу кускуса размолотые зерна пшеницы увлажняют, формируют из них маленькие шарики, а затем высушивают.

Правильный традиционный кускус является продуктом, не способствующим набору веса. Обладает средним гликемическим индексом и в организме расщепляется не сразу. Кускус не относится к быстрым углеводам. Содержит значительные дозы витаминов, что положительно влияет на жизненный тонус, укрепляет иммунитет, предотвращает хроническую усталость и депрессивные состояния, способствует улучшению состояния кожи и волос. Значительное количество клетчатки способствует нормальному функционированию желудочно-кишечного тракта. Железо, фосфор, калий, кальций, магний содержатся в небольшом количестве, но имеют химическую структуру, способствующую их усвоению.

Это удивительно вкусная и очень полезная каша, которая станет идеальным гарниром к чему угодно. Поверьте, даже если раньше вы недолюбливали гарнир и часто оставляли его на тарелке, теперь это будет в прошлом. Полезный продукт готовится быстро и просто. Это вкусный универсальный гарнир. Источник калия, белка и полезных углеводов.

В готовом виде имеет нежную рассыпчатую текстуру и приятный аромат, немного напоминает пшено. Кускус достаточно залить крутым кипятком, пропарить 10-15 минут и заправить по вкусу.

Условия хранения: хранить в закрытом состоянии, в сухом, хорошо проветриваемом помещении, не зараженном вредителями хлебных запасов, отдельно от продуктов со стойким запахом не выше +20 С, относительной влажности воздуха не более 75%