Ламинария сушеная, водоросли салатные, 500г

Сушеная салатная ламинария (морская капуста) прекрасно подходит для диетического питания, поскольку обладает богатым полезными и питательными веществами составом и низким гликемическим индексом. Регулярное употребление ее вместе с пищей благотворно сказывается на деятельности желудочно-кишечного тракта, головного мозга, щитовидной железы и сердечно-сосудистой системы. Клетчатка и жирные кислоты в составе способствуют избавлению от избыточной массы тела, лишней жидкости и токсинов из организма. Витамины и минералы позаботятся о предотвращении дефицитных состояний и профилактике образования тромбов.

Для профилактики йододефицитных состояний очень важно регулярно употреблять в достаточном количестве продукты питания, содержащие этот элемент. Это позволит избежать проблем со щитовидной железой, проблем развития в детском возрасте и благотворно скажется на работе головного мозга. Купить ламинарию сушеную салатную оптом и в розницу от ТМ "Smakolica" для профилактики и лечения дефицита йода можно, просто нажав ЗДЕСЬ.

Описание

• Бурые водоросли в виде широких листьев, собранные с морского дна, высушенные на солнце и нарезанные на тонкие полоски;
• Имеют соленый вкус и морской запах;
• Энергетическая ценность составляет всего 25 ккал/100 г;
• За счет обезвоживания значительно дольше сохраняют все питательные и полезные свойства растения;
• Активно впитывают воду и увеличиваются в объеме в 7 раз;
• Используется для приготовления салатов и украшения мясных, рыбных блюд;
• Благодаря естественной солености, уменьшает количество соли при использовании в рецептах;
• Имеет богатый витаминами, микро-, макроэлементами, пищевыми волокнами, кислотами и пигментами состав;
• Благодаря низкой калорийности и низкому гликемическому индексу способствует снижению избыточной массы тела;
• Благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, головного мозга, щитовидной железы и сердечно-сосудистой системы;
• Очищает организм от шлаков, токсинов, солей тяжелых металлов и радионуклидов;
• Предотвращает и лечит йододефицитные состояния;
• Укрепляет иммунитет;
• Способствует активному развитию и росту в детском возрасте;
• Препятствует образованию тромбов.

Для того, чтобы подчеркнуть естественный вкус и аромат блюда, можно использовать природные свойства водорослей. Все они отлично справляются с этой задачей, а морская капуста делает это еще и красиво.

Состав

• На 100 % состоит из ламинарии (морской капусты) с богатым химическим составом:
• Пищевые волокна (клетчатка) отлично очищают организм от шлаков, токсинов, пестицидов, радионуклидов и солей тяжелых металлов;
• Йод необходим для полноценного функционирования щитовидной железы и активного роста организма в детском возрасте. Он служит катализатором сжигания жировых запасов и преобразования их в энергию. Положительно влияет на умственные способности, здоровье и красоту зубов, ногтей, волос и кожи;
• Альгиновая кислота положительно влияет на кожу, ногти и волосы;
• Антацидные свойства альгината стимулируют заживление язв;
• Фукоидан приводит в норму артериальное давление и вызывает гибель раковых клеток;
• Полисахариды необходимы для детоксикации организма, заживления ран и подтяжки кожи;
• Витаминный комплекс (А, группы В, С, D и Е) способствует правильному обмену веществ, повышает работоспособность, выносливость и устойчивость к инфекциям;
• Амино- и жирные кислоты стимулируют омолаживающие и восстанавливающие эффекты;
• Хлорофилл и его производные оказывают бактерицидное, противовоспалительное действие, а также придают зеленый цвет;
• Железо участвует в процессах кроветворения и насыщения тканей организма кислородом, что положительно сказывается на работе мозга и состоянии кожного покрова.

Для успешного преодоления периода высоких интеллектуальных нагрузок (экзамены, бизнес-проекты, научные исследования и т. д.) важно быть в максимальной готовности. Тогда Вам понадобится тратить меньше усилий на решение поставленных задач и тем самым сохранить силы для последующего восстановления.

Применение

• В чистом виде;
• Супы;
• Соусы;
• Салаты;
• Напитки;
• Десерты.

Один из рецептов вегетарианской шубы:

Ингредиенты:

• - картофель отварной - 660 г;
• - свекла отварная - 350 г;
• - сметана - 330 г;
• - морковь отварная - 200 г;
• - ламинария - 200 г;
• - сыр адыгейский - 150 г;
• - масло растительное - 2 ст.л.;
• - сок лимонный - полторы ст.л.;
• - горчица готовая - полторы ч.л.;
• - соль - 2/3 ч.л.;
• - куркума - четверть ч.л.;
• - перец черный молотый - четверть ч.л.;

Способ приготовления:

• Остудите и очистите от кожуры отварные овощи;
• Смешайте сметану, масло, лимонный сок, горчицу, куркуму, соль и перец;
• Натрите картофель на мелкой терке и смешайте с 4 ст.л. соуса;
• Выложите картофель в форму, разровняйте и утрамбуйте;
• Покройте равномерным слоем соуса из 3 ст.л.;
• Нарежьте капусту ножом или ножницами на полоски шириной до 2 см. Замочите морскую капусту в кипяченой воде на 5 мин, а затем слейте остатки;
• Выложите слой ламинарии и разровняйте его;
• Натрите на крупной терке сыр и выложите ровным слоем;
• Натрите морковь на мелкой терке и смешайте с 1 ст.л. соуса;
• Выложите и разровняйте слой;
• Натрите свеклу на мелкой терке и смешайте с остатками «майонеза». Это будет финальным слоем;
• Поставьте шубу на час в холодильник;

Приятного аппетита!