Лаванда узколистная "Arctic Snow" - это декоративный вечнозеленый полукустарник с пряными белыми цветами. Из красивых пышных кустов хорошо формируются декоративные живые изгороди, бордюры. Размер 50см. Cеребристо-серые, ворсистые, узкие и вытянутые листья. Цветет с июля. Соцветия колосовидные, собраны из множества белых цветков с очень пряным запахом. Пышные кусты нужно формировать с помощью обрезки. Сразу, как только увянут колоски-соцветия, их нужно обрезать, буквально на пару сантиметров ниже колоска. Осенью можно произвести повторную обрезку. Любит жаркие солнечные, даже засушливые места. При этом выдерживает морозы до -29°С, при температуре ниже требуется укрытие. Укрывают лапником или хвоей, под укрытием из листьев лаванда может загнить.

Несмотря на мнимую капризность в уходе, лаванда в саду стоит того, что бы научится за ней ухаживать. Что бы лаванда лучше раскрылась, как элемент ландшафтного дизайна ее следует высаживать большими компактными группами из кустов, на расстоянии не больше высоты костной, лучше или меньше. Очень красиво высаживать лаванду такими плотными рядами вдоль дорожек - тогда создается эффект белой реки. Лаванда отлично смотрится в альпинариях, ей можно красиво оформить террасу. Лучше всего лаванда растет рядом с другими пряными травами и розами.

Лаванду, как пряное растение, используют также в кулинарии. В частности, облагают веточками и цветами мясо для гриля или шашлыков.