Ликер Самбука Itaca 38% 0.7 л

Ликер Самбука Itaca - это ликер, изготовленный винокурнями Antonio Nadal на Майорке по оригинальному рецепту этого травяного ликера итальянского происхождения. Кристаллический прозрачный цвет с заметной плотностью, интенсивным анисовым ароматом, сладким и мощным вкусом, идеален как напиток после обеда.

Sambuca Itaca имеет сладкий и чуть-чуть пряный профиль вкуса, с яркими нотками лакрицы, которые дополняются травяными оттенками. В аромате ликера доминирует анис с тонкими травяными нотками. Цвет прозрачный.

Интересные факты.

Анисовый ликер, произведенный на острове Майорка по оригинальному рецепту итальянского происхождения. Ликер является абсолютно натуральным. В его производстве используется зерновой спирт высочайшего качества, мацерированный натуральными экстрактами зеленого и сухого аниса, к которому впоследствии добавляется раствор минеральной воды и тростникового сахара. Анисовый ликер с его интенсивным ароматом, сладким и мощным вкусом идеал- фламбировать с кофейными зернами, разбавить холодной водой или подать со льдом. Напиток прекрасно поднимает жизненный тонус.

О производителе.

История компании Antonio Nadal началась в конце XIX века на острове Майорка, когда дон Антонио Надал Мутанер открыл крошечное предприятие и стал заниматься созданием оригинальных алкогольных напитков. Его шедевры – испанский абсент Tunel и кубинские национальные напитки из сахарного тростника.

Фирма активно развивалась, но все же ей не удалось приобрести широкую популярность и увеличить производственные мощности до создания более 60 тысяч литров алкоголя в год. Однако дело Антонио с успехом продолжили его отпрыски, сумев воспроизвести рецептуру напитков и сделать успешными несколько брендов.

Традиции – неотъемлемая часть философии компании. В буньольской дистиллерии у предгорья Сьерра де Трамунтана до сегодняшнего дня для подогрева используют только древесину. При этом без внимания не остаются и современные тенденции, например, регулярно совершенствуется дизайн бутылки. В настоящее время этикетку рома украшает рисунок Беринга Компарини – художника родом из Чили. Оригинал картины хранится в головном офисе Antonio Nadal. В 1986 году фирму приобрело семейство Морей Гаро.

Новые владельцы модернизировали производственные мощности и расширили штат сотрудников, но сумели сохранить трепетное отношение к традициям. К 2003 году объемы выпускаемой продукции выросли до 5 миллионов литров в год. На сегодняшний день линейка продуктов компании насчитывает более 100 видов напитков, которые экспортируются в 20 стран мира.

Гастрономические сочетания: Этот ликер хорошо воспринимается как дигестив, или в сочетании с кофе.

Температура подачи: от +6°C до +10°C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.