Укр
Рус
Марк Гавий Апиций. О кулинарном деле римлян - Марк Гавий Апиций
Код товара: MB_1372608
Характеристики
- Бренд
- Апріорі
- Автор
- Гавий Марк Апиций
- Язык
- Украинский
- Переплет
- Твердый
- Бумага
- Офсетная
В наличии
320 ₴
О товаре
Издание представляет первый украинский перевод единственного полностью сохранившегося сборника рецептов со времен античности.
Ее авторство приписывают легендарному Марку Гавию Апицию – кулинару-гурману, жившему в Риме во времена эпохи императора Тиберия.
Она содержит примерно 500 рецептов как из I в. н. э., да и кухонные переписи и советы уже позднеантичного времени.
В последнем разделе представлены адаптированные для современности переписи оригинальной древнеримской кухни.
Издание адресовано исследователям античности, поварам, хозяйкам, всем, кто интересуется кулинарным делом.
ISBN: 978-617-629-8915
Характеристики
- Бренд
- Апріорі
- Автор
- Гавий Марк Апиций
- Язык
- Украинский
- Переплет
- Твердый
- Бумага
- Офсетная
- Количество страниц
- 192
- Иллюстрации
- Без иллюстраций
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления и внешнем виде товара носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от производителя.
У этого товара еще нет отзывов.
В наличии
320 ₴
Отправка:
завтра0 800 75 83 68
Бесплатно c любых номеров
0 44 355 83 68
Звонки согласно тарифам вашего оператора
Пн-Вс: 9:00-21:00