Укр
Рус
Марк Ґавій Апіцій. Про кулінарну справу римлян - Марк Ґавій Апіцій
Код товару: MB_1372608
Характеристики
- Бренд
- Апріорі
- Автор
- Ґавій Марк Апіцій
- Мова
- Українська
- Палітурка
- Тверда
- Папір
- Офсетний
В наявності
320 ₴
Про товар
Видання презентує перший український переклад єдиної повністю збереженої збірки рецептів з часів античності.
Її авторство приписують легендарному Марку Ґавію Апіцію – кулінару-гурману, який жив у Римі за часів епохи імператора Тіберія.
Вона містить приблизно 500 рецептів як з I ст. н. е., так і кухонні переписи й поради вже пізньоантичного часу.
В останньому розділі подано адаптовані для сучасності переписи оригінальної давньоримської кухні.
Видання адресоване дослідникам античності, кухарям, господиням, усім, хто цікавиться кулінарною справою.
ISBN: 978-617-629-8915
Характеристики
- Бренд
- Апріорі
- Автор
- Ґавій Марк Апіцій
- Мова
- Українська
- Палітурка
- Тверда
- Папір
- Офсетний
- Кількість сторінок
- 192
- Ілюстрації
- Без ілюстрацій
Інформація про технічні характеристики, комплектацію, склад, країну виготовлення, зовнішній вигляд товару тощо носить довідковий характер і ґрунтується на останніх доступних відомостях від виробника. Для уточнення інформації про товар можна звернутись до колл-центру Продавця або Сайту.
У цього товару ще немає відгуків.
В наявності
320 ₴
Відправка:
завтра0 800 75 83 68
Безкоштовно з будь-яких номерів
0 44 355 83 68
Дзвінки згідно тарифів вашого оператора
Пн-Нд: 9:00-21:00