Мицелий на дубовых брусочках "Вешенка Флориды" 10шт (45249)

Характеристика Диаметр шляпки: 10-20 см Высота ножки: 2,5 см Ширина ножки: 1-2 см Цвет: коричнево-белый Размер бруска: 10х10х35-40 мм Описание 1 брусок-мицелий (грибная палочка) рассчитан на 3 кг древесины. Имеет шляпку диаметром 10–20 см, форма которой полукруглая или воронкообразная. Ножка длиной 2–5 см, толщиной 1–2 см, эксцентричная или центральная. Мякоть имеет приятный запах, белая. От вешенки обыкновенной отличается светлой окраской плодовых тел и менее мясистым телом. По содержанию витаминов в плодовых телах вешенка Флоридская сопоставима с молоком и говядиной. Она обладает лечебными свойствами, в частности, было установлено, что в вешенке содержатся вещества, препятствующие образованию опухолей. Вешенка — вкусный съедобный гриб, настоящая находка для любого кулинара, для любой домохозяйки. Само приготовление из вешенки первых или вторых блюд занимает 15–20 минут. Вешенку можно варить, тушить, жарить, солить, мариновать, квасить, сушить и т. д. Блюда из вешенки при любом способе приготовления сохраняют ярко выраженный грибной вкус и аромат, а также полезные свойства. Советы перед посадкой Древесину для заражения можно использовать как спиленную (бревна, поленья, колоды), так и на корню (пни, мертвые и умирающие деревья); как свежую, так и полежавшую, даже несколько лет; как живую, так и мертвую. Главное, чтобы древесина была лиственной и не трухлявой, желательно, без следов плесени, по крайней мере, без большого ее количества. Если древесина сухая, перед засевом в нее мицелия на дубовых брусочках (грибных палочках) ее нужно увлажнить, «насытить», «напоить» влагой. Пеньки замачиваются на 2-3 дня в старых корытах, выварках или в прудах, озерах, реках. Сухой пень на корне обливают 3-5 раз в день в течение недели. Саму грибную палочку (дубовый брусок) тоже можно «подержать» в воде 1,5-2 часа перед посадкой. Если увлажнить древесину невозможно, например, когда пень находится очень далеко от источника воды, или когда заражается сухое или умирающее высокое дерево, ничего страшного, заражайте сухими, природные осадки позже «исправят» дело. После заражения бревна размещаются в тенистых (тень, полутень, рассеянный свет) и, по возможности, влажных местах на приусадебных участках или в помещениях (подвалах, погребах, сараях и т.п.). Их можно оставлять на улице на постоянной основе, грибница переносит любые морозы, укрывать на зиму при этом не обязательно. А можно заносить в помещения с плюсовой температурой, где они продолжат плодоносить (от +8 °C). Грибы появляются через 3-7 месяцев после посадки, в некоторых случаях до 12 месяцев, в зависимости от плотности древесины и условий окружающей среды. Древесина, которую мицелий осваивает дольше всего, будет дольше и плодоносить. Обычно, сколько месяцев заражается древесина, столько лет она и плодоносит. Урожайность минимум 35% от веса пня, но чаще всего значительно выше. То есть урожайность с одного дубового брусочка (грибной палочки) от 1 кг грибов и больше!