Болгарский перец сорта Капия имеет красный насыщенный цвет и толстые питательные стенки. По вкусовым качествам он не уступает уже хорошо известным другим сортам сладких болгарских перцев. Перец Капия нашел свое обширное применение в кулинарии. Его тушат, используют для приготовления лечо и соусов. Только из этого сорта перца производится знаменитая болгарская лютеница, паста из помидоров и сладкого перца. Очень большой популярностью пользуется перец в свежем виде, его часто можно встретить в составе салатов и закусок. Овощи гриль и даже разнообразные рагу немыслимы без сладкого перца. Перец Капия является очень полезным овощем, он повышает иммунитет благодаря входящим в его состав витаминам A и C. Сладкий перец также оказывает общеукрепляющее действие на организм, лишает бессонницу, помогает справиться со стрессом и депрессией. Улучшает работу кровеносной системы, борется с анемией и разжижает кровь, препятствуя образованию тромбов. Большой набор полезных микроэлементов способствует освобождению авитаминоза. Находящийся в болгарском перце капсаицин усиливает аппетит и улучшает моторику желудка и поджелудочной железы.
Обращаем внимание на то, что внешний вид приобретенного и выращенного растения (посадочного материала) может несколько отличаться от образца изображенного на фото, размещенном на сайте.