Набор ножей Huo Hou Fire Molybdenum Vanadium Steel Kitchen Knife 2 in 1

Чтобы приготовить вкусное блюдо, кроме качественных ингредиентов и высокого уровня кулинарного мастерства, повару обязательно нужны действительно высококлассные кухонные принадлежности, например 2 высококачественных ножа из нержавеющей стали HuoHou.

Нож для шинковки с длиной лезвия 178 мм, имеющий широкую тонкую конструкцию, служит для удобной нарезки и шинковки практически любых разновидностей продуктов.

Большой нож с длиной лезвия 170 мм подходит для рубки мяса и костей. Этот нож спроектирован так, чтобы создать максимальное усилие при минимальных затратах сил. Кончик ножа не застынный, но имеет квадратную форму, чтобы увеличить влияние на материал во время рубки.

Набор из 2 качественных ножей из немецкой нержавеющей молибден-ванадиевой стали разработан с удобной ручкой, изготовленной из суперпрочного ABS-пластика с тремя заклепками из стали 430.

В то же время, поверхность ручки ножа прошла процесс шлифования, таким образом ограничивая проскальзывание в процессе использования, повышая надежность захвата.

Благодаря пескоструйной обработке с применением передовых технологий, ручка ножа становится крепче, не окисляется и не изнашивается.

Чтобы создать действительно качественный набор ножей, производитель использует нержавеющую сталь 1.4116 в качестве основного материала.

Этот материал по химической структуре содержит 3 элемента с эффективным антикоррозионным действием: хром, молибден и ванадий.

В то же время эта сталь также содержит гораздо более высокое содержание углерода, чем другие распространенные стали. Таким образом обеспечивается жесткость ножевого набора, а также эффективная коррозионная стойкость.

Лезвие ножей проходит процесс с 8 этапов резки, в сочетании с технологией заточки под углом 13°.

В этих ножах вы не найдете ни одного лишнего припоя, потому что каждое соединение обработано цифровой сваркой, обеспечивающей почти идеальную отделку этого набора.

Материал: Нержавеющая сталь 50Cr15MoV

Нож для шинковки – 178 мм, 319 г

Нож для рубки – 170 мм, 380 г