Нож кухонный для хлеба с керамическим покрытием BARRILITO длина 325мм

Нож кухонный BARRILITO с керамическим покрытием (325мм)

Данный нож разработан для обеспечения точной и не деформирующей нарезки хлебобулочных изделий. Керамическое покрытие лезвия предотвращает раздавливание структуры продукта, сохраняя при этом высокую остроту реза.

Технические характеристики

• Модель: BARRILITO
• Тип покрытия: Ceramic coating
• Длина клинка (общая длина): 325 мм
• Назначение: Нарезка хлеба, багетов и булочек

Преимущества конструкции

Конструкция ножа BARRILITO оптимизирована для выполнения задач по нарезке с минимальным повреждением материала. Ключевые технические аспекты:

• Керамическое покрытие: Обеспечивает гладкое скольжение лезвия при контакте с продуктом, минимизируя риск сплющивания структуры хлеба.
• Сохранение остроты: Покрытие повышает износостойкость режущей кромки, продлевая период эффективной работы инструмента.
• Эргономичный хват: Рукоятка спроектирована для обеспечения стабильного и комфортного захвата при длительном использовании.
• Рабочая длина 325 мм: Гарантирует достаточную зону действия для обработки крупногабаритных хлебных изделий.