Ніж кухонний для хліба з керамічним покриттям BARRILITO довжина 325мм

Ніж кухонний BARRILITO з керамічним покриттям (325мм)

Цей ніж розроблено для забезпечення точної та не деформуючої нарізки хлібобулочних виробів. Керамічне покриття леза запобігає роздавлюванню структури продукту, зберігаючи при цьому високу гостроту різання.

Технічні характеристики

• Модель: BARRILITO
• Тип покриття: Ceramic coating
• Довжина клинка (загальна довжина): 325 мм
• Призначення: Нарізка хліба, багетів та булочок

Переваги конструкції

Конструкція ножа BARRILITO оптимізована для виконання завдань із нарізки з мінімальним пошкодженням матеріалу. Ключові технічні аспекти:

• Керамічне покриття: Забезпечує гладке ковзання леза при контакті з продуктом, мінімізуючи ризик сплющування структури хліба.
• Збереження гостроти: Покриття підвищує зносостійкість ріжучої кромки, продовжуючи період ефективної роботи інструменту.
• Ергономічний хват: Рукоятка спроектована для забезпечення стабільного та комфортного захоплення при тривалому використанні.
• Робоча довжина 325 мм: Гарантує достатню зону дії для обробки великогабаритних хлібних виробів.