Обвалочный нож OSKARD, с изогнутым лезвием, с насечками, 150 мм, зеленый (NK 007 K zielony)

Нож для обвалки OSKARD 150 мм с насечками, изогнутое лезвие, зеленый NK 007 K zielony

Профессиональные ножи для обвалки Oskard используются на пищевых производствах, на мясных и рыбных предприятиях, а также в сфере ресторанного бизнеса.

Клинок изготовлен из хромомолибденовой стали, которая обеспечивает оптимальную твердость металла.

Рукоятка из нескользящего полипропилена с соблюдением всех стандартов концепции HACCP. Материал и форма рукоятки созданы для безопасного, надёжного и комфортного использования инструмента, поэтому при длительной работе ножом мастер не будет чувствовать усталости кисти.

Характеристики:
• Марка стали: 1.4110 (X 50 CrMoV 15)
• Твёрдость стали: 57–58 HRC
• С насечками
• Изогнутое лезвие
• Цвет рукоятки: зелёный
• Страна-производитель: Польша