Масло тыквенное O'freshly, 1000 мл

Сырое тыквенное масло — это масло, получаемое из семян тыквы методом холодного отжима. Этот процесс позволяет сохранить максимальное количество питательных веществ, поскольку масло не подвергается термической обработке.

Одной из главных характеристик сыропрессованного тыквенного масла является его богатство витаминами и минералами. Оно содержит витамины А, Е и К, а также цинк, магний, железо и медь.

Сыропрессованное тыквенное масло также является богатым источником жирных кислот, в частности омега-3, омега-6 и омега-9. Эти жирные кислоты необходимы для правильного функционирования организма, в частности для здоровья сердца, мозга и суставов.

Кроме того, сырое тыквенное масло обладает антиоксидантными свойствами, что помогает защитить клетки от повреждения свободными радикалами и укрепляет иммунитет.

Сырое тыквенное масло имеет приятный ореховый вкус и аромат, идеально подходит для приготовления салатов, соусов и заправок. Также его можно использовать для украшения блюд. Однако не следует использовать его для жарки или запекания при высоких температурах, поскольку это может привести к образованию вредных веществ.

В целом, сыропрессованное тыквенное масло — полезный и питательный продукт, который можно использовать в кулинарии или просто добавлять в пищу в чистом виде.

Пищевая ценность 100 г сыропрессованного тыквенного масла (все данные приблизительны, поскольку могут зависеть от условий выращивания семян, сезона сбора урожая и т. д.):

• Калории: 896 ккал
• Жиры: 99,5 г
• Насыщенные жирные кислоты: 10 г
• Мононенасыщенные жирные кислоты: 39 г
• Полиненасыщенные жирные кислоты: 51 г
• Омега-3 жирные кислоты: 1,4 г
• Омега-6 жирные кислоты: 58 г
• Углеводы: 0 г
• Белки: 0 г

Срок годности сыропрессованного тыквенного масла составляет примерно 12 месяцев при хранении в прохладном, тёмном месте. После вскрытия бутылки рекомендуется использовать масло в течение 2–3 месяцев.