Raisin: 100 великих натуральных эмоциональных вин - Гийом Ларош

Самые выдающиеся вина и самые прекрасные эмоции возникают благодаря уважению к людям и любви к земле.

Натуральные вина не просто легко пьются. Это — великие вина, вызывающие сильные эмоции. Четыреста двадцать четыре страницы издания посвящены им. Здесь представлена подборка из 100 самых выдающихся вин, изготовленных в лучших традициях современности.

Они доказывают, что "натуральное" также означает "эмоциональное", "живое".

Две основные задачи книги — сломать стереотипы о натуральном вине (простенькое, несовершенное, непонятное, долго не хранится, быстро портится…) и отдать дань уважения людям, которые год за годом упорно работают, чтобы вырастить лучший в мире виноград, а затем вкладывают все свои убеждения, талант и душу, чтобы сделать из него удивительно живые и глубоко личные вина.

ISBN: 978-617-754-4585