Саке Bijito (Биджито) Junmai Ginjo  произведен путем сбраживания сусла, полученного из риса, и пропаренного рисового солода. Саке является традиционным алкогольным напитком в Японии и пользуется огромной популярностью во многих других странах. Для производства данного напитка использовался рис специального сорта. Выдерживается напиток от 6 до 12 месяцев.. 

Цвет: прозрачный с легким зеленоватым оттенком

Аромат: белых лилий, желтых слив и морских водорослей

Вкус: округлый, с оттенками белой сирени, сливы, минералов и морских водорослей, нюансами рисового порошка, специй (кориандр, перец) и солодки

Гастрономическая сочетаемость: подается к сашими, суши, жареной рыбе, курице, пряно-острым блюдам

Подача: употребляется как в холодном, так и теплом виде, но при нагревании богатые ароматные и вкусовые качества напитка немного притупляются, поэтому настоящие ценители предпочитают пить саке только в холодном виде – при температуре до 5 градусов

Производитель: Bijito, Япония.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.