Шампанское Philipponnat Clos Des Goisses 2009 Juste Rose имеет бледно-розовый цвет. Очень элегантный аромат, с нотками вишни и розовых ягод. Во вкусе малиновые тона переходят в оттенки кирша. Послевкусие продолжительное и стойкое.

Philipponnat - это известный французский производитель шампанского, который имеет долгую историю и славится выдающимися винами. Дом Philipponnat был основан в 1522 году, и он имеет более чем пять веков истории в виноделии. Он находится в сердце региона Шампань, в небольшом городе Аю, который известен своими виноградниками.

Philipponnat сосредотачивает свое внимание на производстве вин из классических сортов Шампанского региона, таких как Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Они следуют традиционным методам производства и уделяют большое внимание качеству. Philipponnat часто использует долгое выдерживание в подвалах, что придает их шампанским более сложные ароматы и вкусы. Вина Philipponnat получили множество наград, а также высокие оценки от экспертов и продолжают завоевывать сердца ценителей шампанского по всему миру.

Винификация: тотальная (100%) и традиционная винификация в деревянных бочках приводит к большей сложности без преждевременного окисления. Вина не проходят яблочно-молочную ферментацию, их естественная кислотность компенсирует мощь терруара. Выдержка проходит в течении 9 лет при постоянной температуре 12°C в исторических подвалах Mareuil-sur-Ay

Гастрономическое сочетание: прекрасно подходит как аперитив. Идеально сочетается с блюдами высокой кухни

Температура подачи: 6-8°C

Сорт винограда:

• 64% Пино Нуар
• 36% Шардоне

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.