Щепа Grilli для копчения из ольхи 1 кг (77749)

Треска для гриля из древесины натурального ольхового дерева, высушенного естественным способом в течение 7 лет при температуре до 20 градусов Цельсия в сухом помещении. Данный способ сушки позволяет оставить в древесине все ароматы, которые теряются при сушке в сушильных машинах.

Треска для гриля из ольхи GRILLI, предназначенная для копчения и придания аромата продуктам, приготовленным прямым способом. Идеально подходят для приготовления продуктов на гриле. С помощью трески можно как придать аромат, так и полноценно коптить мясо, птицу, морепродукты, овощи, рыбу.

Как использовать?

Перед приготовлением треску замочить на 1,5 - 2 часа в обычной воде.

1. Для газового гриля добавляется не большими дозами в коробочку для копчения.

2. Для угольного гриля можно бросать не посредственно на уголь или брикеты, так же можно замотать в фольгу, затем в шариках из фольги выполнить отверстия для более долгоиграющего эффекта.

3. Для коптильни засыпается в отсек для щепы.