Martini Bitter Reserve уже своим названием подчеркивает свое отношение к биттеру - продуктам, где за основу берется не вино, а спирт. Вот почему нельзя сказать, биттер это или вермут. Если взять за основу технологию его производства, то она точно такая же, как у вермутов. Однако вкусовые характеристики относят его к биттеру. Но как бы его ни классифицировали, Martini Bitter - это тот напиток, который обладает глубоким рубиновым цветом, отличным сочетанием трав и фруктов. Пьют Martini Bitter в чистом виде со льдом или разбавляют тоником и соком.

Биттер раскрывается разнообразными травяными оттенками. Его ненавязчивая сладость перекрывает горечь, которая отзывается легкими намеками в привкус. Обладает насыщенным ароматом трав с фруктовым оттенком.

Винодельня: культовая итальянская компания Martini & Rossi производит вермут и игристое вино. В 1863 году Алессандро Мартини и Луиджи Росси основали компанию в Пессионе на севере Италии. Ловкий предприниматель и искусный травник составили невероятный дуэт. Итак, когда Алессандро Мартини и Луиджи Росси стали владельцами National Wine & Spirits Distillery в маленькой деревне близ Турина, произошла магия. Предприимчивый дух Мартини и творческий гений Росси воплотились в вермуте, не теряющем популярности более 150 лет: неповторимый Martini & Rossi Rosso. На всех континентах любят непревзойденный растительный аромат знаменитого вермута и золотистую праздничность вин Asti, и их суть укоренена в Пьемонте. Штаб-квартира Martini находится в Турине. Martini & Rossi в 1993 году объединились с корпорацией Bacardi, которую 4 февраля 1862 основал Дон Факундо Бакард в Сантьяго-де-Куби. В настоящее время ежегодно продают более 200 миллионов бутылок Мартини по всему миру.

Винификация: если вермут "Martini" изготавливается из вина, то "Martini Bitter" производится на основе спирта. При изготовлении "Martini Riserva Speciale Bitter" используется более 20 пряных растений и кореньев. Из них три являются уникальными и редкими - собранный вручную шафран, "Calumba" и "Angostura". "Martini Riserva Speciale Bitter" - это единственный "Bitter", который хранится в дубовых бочках. Все входящие в состав "Martini Riserva Speciale Bitter" ингридиенты имеют на 100% природное происхождение. Так что характерный рубиново-красный цвет напитка также достигается исключительно с помощью природных красителей.

Гастрономическое сочетание: смакует в чистом виде со льдом, а также сочетается с апельсиновым соком, тоником или содовой. На его основе производится множество вкусных коктейлей.

Температура подачи: 12-20 °C.

Регион: Турин, Италия.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.