Дегоржаж 10.06.25-тобто 7р. В пляшці! Воно майже ідеальне! В ароматі червоні та зелені яблука, шкірка лимона, бріош, соняшникова олія, сирий трохи прогоркший мигдаль, жирне вершкове масло, мед, мускатний горіх та безкрайня мінеральність! В смаку супер- кислотність яблук та лимонів, гіркота мигдалю та фруктових кісточок із кремовим тілом та мінерально-бріошовим посмаком. Помісь оксадитативу із свіжістю- це вино от кутюр за міні прайс! Безапеляційно крутезно!

Це корпінат. Так, іспанцям було замало мати своє ігристе, виготовлене за класичною технологією шампанізації - кава, тому вони вирішили підкреслити майстерність, виділивши в окрему групу корпінатів. Nadal є яскравим представником корпінатів: гарна пляшка, відкоркування з характерним звуком і димком з горлишка пляшки, чудовий перляж бульбашок середнього розміру, гарний колір напою. Саме головне - смак. Комплексний, глибокий, не занадто сухий, дозволяє насолодитись моментом. Крім того, чудово смакує як під хамон, так і під рибні страви. Дуже непогано створює пару із азійськими стравами (ба навіть зі свинини). Класично відтінєю солодкий смак стиглої полуниці. Не дуже люблю такі порівняння, але цей корпінат дійсно смакує як якісне французське шампанське, таке відчуття, що традиційну іспанську каву відшліфували і розлили по пляшках. Рекомендую спробувати любителям ігристого вина.