Саженец Agro-Market Виноград Черный Врач (винный сорт) 1 шт. в упаковке (178203)

Виноград "Черный Врач" (винный сорт) - это сорт среднего срока созревания. Вегетационный период до полного созревания составляет 140-145 дней. В условиях юга Украина набирает кондиции в первой половине сентября. Склонен к высоким сахаронакоплениям и уменьшению ягод на кустах, при посадке на хорошо освещенных, теплых склонах. Сбор урожая целесообразно проводить в более поздние сроки.

Есть старинным сортом с возрастом более 2000 лет. Названия его не знали, но поскольку вина винограда данного сорта обладают высокими целительными свойствами, его в народе прозвали "Черный врач". Был завезен из Армении и распространен в Судакском районе. Какое-то время использовался как один из компонентов для приготовления вина "Черный врач".

Побеги средней силы роста. Одной из особенностей винограда Черный врач является розовый цвет верхних цветков во время цветения. Лоза назревает хорошо и практически во всю длину. Рекомендуемая обрезка плодовых лоз на среднюю длину, то есть на 4-8 очков. Сорт высаживают вместе с сортами-опылителями (Саперави, Бастардо магарацкий и др.). Созревший побег имеет темно-коричневую окраску. Грозди цилиндро-конической формы, средних размеров, достигают в весе 150-200 граммов, с умеренной плотностью. Ягоды округлой или слегка овальной формы, средних размеров, окрашены в черный цвет, если стереть густой пруин, придающий виноградникам синий или фиолетовый оттенок. Кожица достаточно плотная. Мякоть сочная, окрашенная в алый цвет. В одной виноградинке насчитывается 2-3 семечка. Сахарность сока составляет 22 брикс, кислотность – 6-8 г/л. Грозди содержат 87% сока и плотных частиц мякоти, 5,1% гребней, 6% кожуры, 1,9% семян.

Урожайность при правильной агротехнике повышена. На кустах образуется в среднем 60% плодоносящих побегов, количество гроздей на одном развившемся побеге составляет 0,9, на плодоносном 1,3. Сорт незначительно поражается милдью и чуть больше оидиума, при уменьшении на кустах ягоды не загнивают. Морозостойкость винограда "Черный врач" достаточно высока, плодоносит после зимних морозов -23°С. В условиях киевской области виноградари выращивают этот сорт без укрытия плода лозы на зиму, получают при этом высокие урожаи. красный цвет с рубиновым отливом. Букет вина очень оригинален и сбалансирован. При дегустации ощущаются тона спелой шелковицы, шоколада и легкие нотки ванили. В послевкусии чувствуется привкус черносливого. Пикантная терпкость не мешает вине быть мягким, гармоничным и слаженным. Содержание сахара и спирта составляет по 16%. В домашних условиях урожай "Черного врача" станет отличным выбором для приготовления вина в купаже с любыми другими сортами, а также в чистом виде. Название "Черный врач" очень знакомо многим любителям благородного напитка, особенно тем, кто хоть раз в жизни бывал в Крыму. Его носит марочное вино, которое, помимо изысканного вкуса, имеет целебные свойства, переданные от самого сорта. Достаточно одного бокала этого вина в день, чтобы компенсировать суточную потребность полифенолов в нашем организме. Дело в том, что в танинах этого сорта содержатся мощные антиоксиданты, обладающие защитными действиями для сосудов, препятствующие увеличению уровня холестерина в крови и развитию атеросклероза. Кроме того, обладают антибактериальными и антивирусными свойствами, повышают сопротивление организма к инфекциям. Содержащаяся в вине глюкоза и фруктоза легко усваиваются организмом человека и являются дополнительной энергоподдержкой для сердечной мышцы. Согласно древнему поверью, густое красное вино из этого сорта давали воинам при потере крови, истощении и упадке сил. Промывали им раны, поскольку верилось в бактерицидные свойства, которые способствовали быстрому заживлению ран.

100% соответствие сортов

Бережная и цельная упаковка

Проверенные временем сорта

Приживание в любом регионе Украины

Обращаем внимание, что внешний вид приобретенного и выращенного растения (посадочного материала) может несколько отличаться от образца изображенного на фото , что размещено на сайте.