Спельта- дуже корисний злак. Висівки зі спельти- продукт, що на 100% вартий уваги тим, хто слідкує за здоровим збалансованим харчуванням. В час перенасичення ринку рафінованими, переработаними продуктами дуже необхідно піклуватись про включення в раціон високовмісних клітковиною та білками продуктів. Висівки- гарний варіант доповнити своє харчування. Можна додавати їх в омлети, салати, йогурт\кефір, каші, навіть у випічку, частково замінюючи ними борошно. Якщо додати у страви завчасно, то висівки добре набирають вологу, стають ніжнішими і готовими до споживання. Фракція дрібна, майже порошкоподібна.

Легкі, гарно подрібнені, і майже невагомі, додаю у випічку, подобаються!

Щиро рекомендую ці висівки! Додавала в тісто для хліба - вийшов ароматний, навіть смачніше, ніж зазвичай. Спельта - то взагалі супер продукт для мене, бо вона смачна в будь-якому вигляді і дуже корисна. Чудовий сорт пшениці, вирощеної на рідній землі. Також рекомендую пластівці зі спельти цього ж виробника!