Джин - Тип напою: Ароматизований

Вся лінійка напоїв Boomsma’s Vat Gerijpte Genever є так званими старими дженеверами. Назва «старий дженевер» загалом стосується не тривалого дозрівання, а традиційного смаку напою та методу його виробництва. Старі джевери Boomsma виготовляються (як вказано на сайті виробника www.boomsma.frl) із суміші дрібнозернових дистилятів і дистилятів з зерна (7%) та солодового вина (25%), отриманих з власних мідних дистиляційних кубів, і потім дозрівають у діжках. Купив два види дженеверів Boomsma (фото) тому, що 3-річний витримувався у діжках з європейського дубу з-під портвейну Krohn Port, а 5-річний - у діжках з американського дубу з-під бурбону. Хочу за нагоди перевірити з друзями, як походження і тип деревини діжок впливають на дозрівання та смак напоїв. Кольором ці дженевери відрізняються достатньо суттєво.

Я, чесно кажучи, не очікував від джину такого приємного поєднання класичних нот ялівцю і солодкувато-кислуватого смаку полуниці. Перше, що вражає — аромат. Відчутний легкий ягідний шлейф з тонкими трав'яними нотками, які роблять напій більш багатогранним. Смак також не розчаровує: полунична солодкість гармонійно поєднується з цитрусовими та пряними відтінками. Джин п’ється дуже легко, особливо в коктейлях. Я пробував його з тоніком і кількома скибочками лайма — вийшло освіжаюче. А ще він чудово пасує до ягідних міксів або навіть до простого додавання льоду. Я рекомендую Finsbury Wild Strawberry, якщо хочеться чогось незвичайного. До того ж, пляшка виглядає привабливо, що добре підходить як для домашнього бару, так і для подарунка.

Переваги: Яскравий ягідний аромат і смак, легка текстура (ідеально для коктейлів), стильний вигляд пляшки

Недоліки: Полунична нотка може здатися надто солодкою. Джин підходить більше для десертних коктейлів або легких напоїв.

У Beefeater Pink Gin дуже яскравий вигляд — прозорий напій рожевого кольору одразу привертає увагу. Це точно та пляшка, яку хочеться поставити на стіл і трохи похизуватися перед друзями. 😊 Але колір — це ще не все. Головне — смак. У Beefeater Pink відчуваються ті самі класичні нотки ялівцю та цитрусу, які характерні для традиційного Beefeater. Але тут додалися ще й полуничні відтінки, які роблять джин більш солодким і ароматним. Це чудовий вибір, якщо вам хочеться чогось м'якшого, ніж класичний сухий джин. Я пробував його з тоніком і кількома кубиками льоду — виходить освіжаючий і легкий коктейль. Також добре поєднується з ягідними сиропами або свіжими фруктами. Для літа це взагалі ідеальний варіант. 🍓

Переваги: Яскравий рожевий колір точно додасть настрою і зробить будь-яку подію більш цікавою. Полуничні нотки додають ніжності та легкості смаку. Чудово підходить для коктейлів.

Недоліки: Для любителів класичного сухого джину може здатися трохи солодким.

Tanqueray Flor de Sevilla, він справив на мене чудове враження! Аромат наповнений цитрусовими нотами, особливо апельсинами і цедрою, що створює весняний, святковий настрій. На смак цей джин легкий і приємний, з чудовим балансом між кислинкою та легкою солодкістю. Нотки апельсина в поєднанні з класичними рисами Tanqueray роблять його дуже смачним і простим у вживанні. Я спробувала його в коктейлі з тоніком, і результат вийшов ідеальним — освіжаючи, смачно і без зайвих складностей. Ще одна перевага — ціна. Зараз джин пропонується зі знижкою, що робить його відмінним вибором для любителів якісних напоїв. Обсяг 0.7 л підходить як для домашніх вечірок, так і для подарунків

Переваги: Смак, ціна

Маючи достатнє уявлення, що таке джин, давно хотілося скуштувати справжнього дженеверу і скласти для себе враження. А тут акція на МАУДАУ, як не скористатись та придбати Boomsma Genever. Отже, це солодовий бочковий дистильований напій. Цікаво, що Vat Gerljpte Genever дослівно - бочка витриманого джину. Ніс - легкий та фруктовий з нотками ванілі. Далі наступає гіркуватий дух вічнозеленого ялівцю. Смак йде за носом. Власне, на смак це не те, що хотілося б змішувати з тоніком соком лимону/лайму. Самодостатній, м'який напій для вживання у чистого виді. Поціновувачам скотчу та айрішу має сподабатись, є якась віддалена схожість. Варто спробувати, хоча б для різноманітності.

Переваги: Самодостатній, м'який напій з нотками фруктів, ванілі та духом ялівцю.

Недоліки: Нема недоліків.

Після того, як я вперше скуштувала джин Tanqueray Blackcurrant Royale, я була в захваті! Аромат чорної смородини насичений і привабливий, доповнений легкими нотами цитрусів. Я спробувала його з тоніком, і це було просто чудово — освіжаючий і збалансований напій, який ідеально підходить для вечірок. Ще однією перевагою є ціна —купувала зі знижкою, що робить його відмінним варіантом для тих, хто хоче насолодитися якісним джином. Обсяг у 0.7 л ідеально підходить як для домашніх вечірок, так і для особливих випадків. У підсумку, Tanqueray Blackcurrant Royale підкорив мене своїм оригінальним смаком і доступною ціною. Рекомендую всім, хто любить фруктові напої!

Переваги: Смак, ціна

Це справжня знахідка для любителів ароматного, не класичного джину! Сподобався яскравий цитрусовий смак із виразними нотами червоного апельсина, який гармонійно поєднується з класичними ялівцевими відтінками. Цей джин має приємну освіжаючу кислинку та легку гірчинку. Вживаю його як у чистому вигляді, так і в коктейлях. Рекомендую Особливо добре розкривається у поєднанні з тоніком і льодом – виходить легкий, освіжаючий напій, що чудово підходить для вечірок або просто для приємного відпочинку. До того ж, стильний дизайн пляшки додає особливого шарму. Якщо ви любите джин із фруктовими нотками – Gibson's Blood Orange точно вартий уваги!

Переваги: яскравий цитрусовий смак, добре поєднується з тоніком і льодом, освіжаючі нотки червоного апельсина, підходить для коктейлів

Джин Malfy Con Limone – це просто знахідка! Як тільки відкриваєш пляшку, відразу відчуваєш вибух аромату свіжих італійських лимонів. Цей джин насправді переносить тебе на сонячне узбережжя Італії. Він ідеально підходить для літніх коктейлів, хоча, якщо чесно, я часто п'ю його просто з льодом – настільки освіжаючий і легкий смак. Особливо сподобалося, що лимонний смак не надто агресивний, а ніжно поєднується з класичними нотками ялівцю. Malfy Con Limone має м'яку текстуру і чистий смак, що робить його ідеальним як для класичних Gin & Tonic, так і для більш витончених коктейлів. Спробував навіть додати до Martini – вийшло просто чудово!

Переваги: Справжній вибух цитрусової свіжості, ідеальний для літніх вечорів. Дуже м'який і приємний на смак, легко п'ється. Прекрасно поєднується з різними міксами, особливо з тоніком.

Недоліки: Для тих, хто звик до традиційних джинів, лимон може здатися трохи надмірним. Ціна трохи кусюча, але якість варта того. Можливо, трохи не вистачає глибини для тих, хто любить більш складні смаки.

Hayman's Exotic Citrus – це справжній вибух цитрусових ароматів, який миттєво переносить на тропічні узбережжя. Відкриваючи пляшку, відчуваєш інтенсивний аромат стиглих апельсинів, лайма та екзотичних фруктів, які буквально заповнюють простір свіжістю. На смак цей джин надзвичайно яскравий і насичений: цитрусові нотки грають головну роль, створюючи ідеальний баланс між солодкістю та кислинкою. Він чудово підходить для літніх коктейлів, таких як Gin & Tonic, або навіть як основа для фруктових коктейлів з додаванням свіжих цитрусів. Відчувається, що цей джин створений з любов’ю до екзотичних фруктів, і це робить його особливим.

Переваги: Інтенсивний і яскравий цитрусовий смак, який ідеально підходить для коктейлів. Свіжий і освіжаючий аромат, який відразу піднімає настрій. Дуже добре поєднується з різними міксами, особливо з тоніком і льодом.

Недоліки: Може здатися занадто фруктовим для тих, хто віддає перевагу класичним джинам з ялівцевим акцентом. Інтенсивний цитрусовий аромат може не всім сподобатися, особливо якщо ви шукаєте щось більш стримане.